Slanutak za grickanje

by Ana-Marija

Ima sad već petnaestak dana da smo darling i ja išli u kino gledati Slumdog Millionnaire, film koji je ove godine zaradio osam Oscara. Nisam htjela u kino otići s prevelikim očekivanjima kako se ne bih razočarala, ali svakako sam htjela otići s nečim za grickanje. Iako jako volim onaj tortilja čips koji se prodaje u Cinestaru, nekako sam za taj film htjela nešto s malo više indijskog šmeka pa su grickalice od slanutka su bile pravi izbor. Što može biti „indijskije“ od slanutka? Ideja mi je sinula doslovce u zadnji čas pa fotografije nisu baš bog zna što, ali razumjet ćete valjda, s obzirom na to da sam imala čitave 2 minute da ih snimim i odmah potom izjurim iz stana.

Ukratko: i film i slanutak su mi se jako svidjeli. Ima u filmu nekih scena koje su daleko od veselih, ali na kraju sam izašla iz kina nasmijana od uha do uha i izvenredno raspoložena pa vam svakako preporučam da ga pogledate ako još niste. (Neću vam pričati o čemu je da ne pokvarim zadovoljstvo gledanja). I Mirku se jako svidio, a raspravljala sam o njemu i s učenicima na tečaju i svi su bili oduševljeni. Kako bi Englezi rekli: a must-see.

Evo još jedan anglizam, ali ovaj put za slanutak: a must-try. Toliko je jednostavno da nema nikakvog izgovora zašto ga ne biste probali (može čak i slanutak iz konzerve!), a svi su začini prilagodljivi osobnom ukusu. Ja sam upotrijebila harissu koju sam dobila na poklon od Maje,  ali začin može biti bilo koji koji vam je srcu drag. Tako ćete dobiti zdravu grickalicu koja neće izazivati apsolutno nikakvu grižnju savjesti.

žlica ulja
½ žličice mješavine začina po volji (kim, papar, chilli, paprika, curry…)
sol
350 g kuhanog slanutka

Zagrijte pećnicu na 180 °C.

Pomiješajte ulje, željene začine i sol pa u tu mješavinu uvaljajte slanutak.

U jednom sloju rasporedite u pleh i stavite peći. Pecite 40-50 min, a otprilike na pola vremena pečenja malo promiješajte. (gotovi su kad dobiju boju i kad su vrlo, vrlo hrskavi – ako vidite da nisu dovoljno hrskavi, vratite ih još malo u pećnicu)

Jesam li vam rekla da je jednostavno?

Što kažete na ovo?

0 komentara

Ana-Marija 16/09/2010 - 12:29

Komentari sa stare adrese:

5.4.2009 10:27:28 | Neregistrirani korisnik [monsoon]
Probala sam i moram reci da nisam odusevljena.:) tvoji izgledaju savrseno a moji su se vratili na velicinu kakvu su bili prije namakanja i kuhanja i jako jako su tvrdi a ne hrskavi. Please kazi sto se desilo jer mi se ideja jako svida.:)
2.4.2009 21:58:42 | damijenestoslatko
@lila: dogovoreno! 🙂

@neregistrirani: a moze li se znati tko je u pitanju? potpisa nema 🙂 slike s ubacuju vrlo jednostavno, imaš u prozoru za uređivanje postova jednu ikonicu na koju klikneš i zatim u traku napraviš copy-paste url-a slike i klikeš ok. To je sve 🙂 drago mi je da se pojavljuje još jedan blog 🙂

@sweet corner: nadam se da ce ti biti po ukusu 🙂
2.4.2009 16:19:35 | Neregistrirani korisnik []
ovo moram probati, odlicno je!!
sweet corner
2.4.2009 16:04:46 | Neregistrirani korisnik []
evo mene opet nakon duuuuuuuugo vremena…napravila sam svoj blog s receptima..ali necu jos javno o tome… 🙂
zanima me…pokusala sam staviti slike ali ne mogu? kako? kako si ti stavila slike? (kratko objasnjenje) 🙂
1.4.2009 18:14:33 | Neregistrirani korisnik [lila]
Hvala na odgovoru i savjetima. Javim ti jesu uspjeli 🙂
1.4.2009 15:54:39 | damijenestoslatko
ljudi moji, sorry sto me nema i sto ne odgovaram na komentare, ali obaveza je trenutno preko glave (o mojoj glavi možda u sljedećem postu). Onima koji odluče probati držim fige i nadam se da ce im se svidjeti. lila: savjet br. 1: probaj s pola doze prije uskrsa – nikad nije dobro eksperimentirati za važne prilike. 110 je greška s mjernom jedinicom – treba 110g :))) Melji onim što će ti finije samljeti bademe (možda ta električna za kavu?)- računica je jednostavna: što finiji prah, to finiji macarons! :))) Good luck!!!
1.4.2009 14:42:43 | gastrodiva
Milijunaša sam gledala i film je super, super. Volim te filomove koji me napune pozitivnom energijom. Za slantuk, aleluja. Ti si prva koja ima pozitivne reakcije kad to proba. Ja ti ga imam već odavno na blogu (slanutak gric gric) i sebi ga često radim, jer nastojim često jesti mahunarke i grahorice. Ali svatko kome sam dala da proba nije mu baš nešto legao. Ne znam zašto, možda očekuju neku ekspoloziju okusa, a meni je baš zato drag jer je jednostavan.
1.4.2009 0:41:12 | Neregistrirani korisnik [ana]
pohvale za blog 🙂
29.3.2009 22:23:31 | Neregistrirani korisnik [monsoon]
odlicno. 1 zlica ulja cini ih zdravima.:)
ovdje ima za kupiti svakakvih grickalica pa i od slatnutka, upravo nesto ovako, ali su tako masneeee.:( ovo vrijedi probati.
29.3.2009 19:11:01 | 3010
recept izvrstan, obožavam grickalice 🙂
(film mi, doduše, nije bogznašto, nit je bollywood nit je hollywood)
28.3.2009 14:19:55 | Neregistrirani korisnik [LILA]
Joj super su ti ovi slanutci, ja nažalost film nisam gledala, vjerujem da je dobar, ali nisam neki filmofil pa baš ne volim ići u kino…
p.s. odlučila sam raditi macarons za Uskrs, a do tada ću skupljati hrabrost i tajne, iako sam ziher da mi neće uspjeti, ali vjerujem u tvoj recept pa ako ništa vrijedi pokušati. Samo me još zanima, vidjela sam na nekim blogovima da kad pomiješaju bademe i šećer u prahu još jednom miksaju. Pa ne kužim jel treba samljeti sa onom ručom mašinom ili onim mikserom (znaš onaj za kavu)? I u receptu ti piše 110 badema, ne znam jel greška pa nisi napisala mjernu jedinicu ili baš treba biti 110 komada?
Čitam te, pusa 🙂
28.3.2009 12:56:25 | kisssoldier
kad ja nest grickam u kinu onda je to hamburger x).. nadam se da ce uskoro bit i nekih novih (cokoladnih) keksica ^^.. pozz ostavljam =)
27.3.2009 23:39:56 | dokolica
Film 10-ka, slanutak 10-ka…Super!
27.3.2009 20:10:18 | Neregistrirani korisnik [maslinka]
ovo zaista zvuči tako jednostavno a fino, moram probati… film gledala i jako mi se svideo 🙂
27.3.2009 12:10:19 | Neregistrirani korisnik [otto]
jedva čekam probat!!!
27.3.2009 11:09:31 | Neregistrirani korisnik [Vali]
Vidiš, vidiš, baš zgodno. Nikad nisam slanutak ptobala kao grickalicu. Odlično zvuči. I meni se film svidio. 🙂
27.3.2009 10:58:03 | volim_kuhati
gledala sam film i obožavam ga… imam i soundtrack, baš sam oduševljena 🙂 a ove grickalice od slanutka su odlična ideja… ja baš volim slanutak (od nedavno) pa ću ovo jednom zasigurno probati 🙂 kako se to kaže, ovaj recept ide na moju “to do” listu 🙂
27.3.2009 9:57:32 | Neregistrirani korisnik [elephant]
bas se sutra spremam raditi przeni i zacinjeni slanutak i bademe za tulum…telepatija… 🙂
a i Slumdog millionnaire mi je na “to do” listi!
27.3.2009 9:47:28 | Neregistrirani korisnik [Andrea]
Ja sam baš sinoć skinula Slumdog Millionnaire, al ga još nisam stigla pogledati. 🙂 Slanutak volim, a ovako ko grickalicu još nisam probala. Vidjela sam već negdje takav recept i sad samo čekam prvu priliku da ga isprobam. 🙂
27.3.2009 6:25:25 | Pjega
probala i bio mi pretvrd
27.3.2009 2:32:26 | mislimdaklejesam
fino fino prefino… ali što je to slanutak… iz nemačke sam kakvo je to provrće

Reply

Ostavi komentar