Ana-Marija

Parmigiana di zucca.  Tri riječi koje su uništile sve moje iluzije o vlastitoj kulinarskoj kreativnosti. No, realno, bilo je blesavo i pomisliti da se ovako dobre kombinacije Talijani nisu dosjetili…

Bez velikog uvoda, iako se potiho nadam da će 2021. ipak biti godina s pričom, nešto veselijom od 2020. Nakon božićnih i novogodišnjih slavlja, ali i nakon ovogodišnje doze stresa,…

Kuhaj jednom, jedi dvaput. To mi je omiljena deviza za one tjedne kad je raspored isplaniran za svaku minutu (a takvi su se u zadnje vrijeme baš zaredali!) i vrijedi…

Ima tih nekih ljudi koji me lako natjeraju da razmjestim namještaj, naručim boju za zid iz druge države i popodne provedem s četkom u ruci pitajući se na što će…

Blog je danas postao tinejdžer. Naime, od prvog posta do danas prošlo je točno 13 godina. Datum znam jedino zato što sam si stavila podsjetnik, inače mi je sasvim dovoljno…

Da vi samo znate kako ja zanimljiv blog u svojim mislima pišem! Pa tu ima na hrpe tema, zanimljivih ljudi, recepata, video materijala, ma svega. Tako je i ovaj članak…

Jeste primijetili rimu u naslovu? Ja jesam tek kad sam je zapisala, kao pjesmica: parmigiana od patlidžana (zabavno je ako probate s talijanskim naglaskom). Izbjegavala sam cijelo vrijeme recepte iz…

Uzalud vam trud, svirači, tj. uzalud ti trud, Ana-Marija, kad se nisi na vrijeme sjetila snimiti video kako radiš prvi rez na piletini pripremljenoj sous vide. Da mi je palo…

Kastor je mali, simpatični dabar koji se voli baviti praktičnim stvarima. Da se njemu dogodila koronoizolacija, sigurno bi – baš kao moj susjed preko puta koji u narančastom kombinezonu ne…

U prošlom sam vam postu već jako nahvalila Editu pa u ovome neću, ali nahvalit ću zato jedan recept koji sam pronašla kod nje na blogu baš nedavno. Riječ je…