Povrće i prilozi

“Sve je već izmišljeno,” zna reći jedan dubrovački ugostitelj starog kova, čovjek koji je svojim radom ispekao zanat. I mislim da u biti ima pravo, barem kad su u pitanju…

Parmigiana di zucca.  Tri riječi koje su uništile sve moje iluzije o vlastitoj kulinarskoj kreativnosti. No, realno, bilo je blesavo i pomisliti da se ovako dobre kombinacije Talijani nisu dosjetili…

Jeste primijetili rimu u naslovu? Ja jesam tek kad sam je zapisala, kao pjesmica: parmigiana od patlidžana (zabavno je ako probate s talijanskim naglaskom). Izbjegavala sam cijelo vrijeme recepte iz…

U prošlom sam vam postu već jako nahvalila Editu pa u ovome neću, ali nahvalit ću zato jedan recept koji sam pronašla kod nje na blogu baš nedavno. Riječ je…

Danas je 5.1. Već danima na sve strane objave o novogodišnjim odlukama (#newyearnewme) ili tzv. anti-odlukama tipa “uspori”, “otkrij sebe,” i sl. (#newyearoldmeonlybetter). Čitam ih sve uz zalogaj kušinića od…

Moja tetka i dundo [ujak, op.a.], kompjuterski genij (a ne upotrebljavam olako rije? ‘genij’) sade genijalne cherry raj?ice. I dopala me ta sre?a da su bili vrlo velikodušni s dijeljenjem…

Većina nas vjerojatno jede premalo povrća. A to je zapravo šteta jer je povrće super, naročito brokula. To što godinu dana nisam imala kuhinju nije me sprječavalo u kupovanju kuharica.…

Glad broj 1: glad za priganim jajima. Dogodi se tako da usred finog restorana punog kojekakvih tartara, raviola, svježe ribe i zasitnih kolača, dotjeranih ljudi i zvukova jazz obrada poželiš…

  Prevodeći neki dan jedan tekst naišla sam na prezime „Tikvica“ i shvatila da je pravi (ljetni) čas da s vama podijelim jedan lagani i brzi recept koji uključuje što…

  Vjerujem u horoskop. NE u smislu da se će mi se dogoditi ono što piše na zadnjoj stranici 24 sata (inače bih ponedjeljkom morala paziti na bubrege, utorkom na…