Parmigiana di zucca. Tri riječi koje su uništile sve moje iluzije o vlastitoj kulinarskoj kreativnosti. No, realno, bilo je blesavo i pomisliti da se ovako dobre kombinacije Talijani nisu dosjetili…
Sezonski recepti
-
-
Bez velikog uvoda, iako se potiho nadam da će 2021. ipak biti godina s pričom nešto veselijom od 2020. Nakon božićnih i novogodišnjih slavlja, ali i nakon ovogodišnje doze stresa,…
-
Meso i peradSezonski receptiSlanoZima
Čili s kockom čokolade – na dva načina
by Ana-Marijaby Ana-MarijaKuhaj jednom, jedi dvaput. To mi je omiljena deviza za one tjedne kad je raspored isplaniran za svaku minutu (a takvi su se u zadnje vrijeme baš zaredali!) i vrijedi…
-
KuharicaLifestyleLjetoSezonski receptiSitni zalogaji i namazi
Hummus od crvene leće s ljetnom salatom + PRIJAVE ZA TESTIRANJE RECEPATA
by Ana-Marijaby Ana-MarijaDa vi samo znate kako ja zanimljiv blog u svojim mislima pišem! Pa tu ima na hrpe tema, zanimljivih ljudi, recepata, video materijala, ma svega. Tako je i ovaj članak…
-
LjetoPovrće i priloziSezonski receptiSlano
Parmigiana – složenac od patlidžana
by Ana-Marijaby Ana-MarijaJeste primijetili rimu u naslovu? Ja jesam tek kad sam je zapisala, kao pjesmica: parmigiana od patlidžana (zabavno je ako probate s talijanskim naglaskom). Izbjegavala sam cijelo vrijeme recepte iz…
-
Uzalud vam trud, svirači, tj. uzalud ti trud, Ana-Marija, kad se nisi na vrijeme sjetila snimiti video kako radiš prvi rez na piletini pripremljenoj sous vide. Da mi je palo…
-
Povrće i priloziSezonski receptiZima
Topla salata od grahorica s umakom od inćuna
by Ana-Marijaby Ana-MarijaU prošlom sam vam postu već jako nahvalila Editu pa u ovome neću, ali nahvalit ću zato jedan recept koji sam pronašla kod nje na blogu baš nedavno. Riječ je…
-
Danas je 5.1. Već danima na sve strane objave o novogodišnjim odlukama (#newyearnewme) ili tzv. anti-odlukama tipa “uspori”, “otkrij sebe,” i sl. (#newyearoldmeonlybetter). Čitam ih sve uz zalogaj kušinića od…
-
Ispratit ćemo 2019. jednim last-minute slatkišem. Ne samo da vam ovaj post pišem u posljednjem trenu nego je to doista i bio last-minute desert na onoj večeri koju sam vam…
-
Kuhano vino na +18 stupnjeva i nije baš neka ideja. A u momentu kad mi je palo na pamet da za radionicu izrade adventskog vijenca napravim kuhano vino, izgledalo je…