Bez velikog uvoda, iako se potiho nadam da će 2021. ipak biti godina s pričom nešto veselijom od 2020. Nakon božićnih i novogodišnjih slavlja, ali i nakon ovogodišnje doze stresa,…
Zimnica
-
-
Ima li smisla da pišem o mermeladi kad sam tijekom ovih desetak godina o njoj već pisala nekoliko puta? I kad zapravo nemam nikakav novi trik niti savjet? (nikad od…
-
LjetoRazno (slatko)Sezonski receptiZimnica
Višnje u konjaku (iz kuharice “Pantarul doma”)
by Ana-Marijaby Ana-Marija“S tobom se jako zaj…no seliti,” reče mi toga dana muž noseći po tko zna koji paket knjiga niz stepenice. Naš smo stančić i ovo ljeto iznajmili i preselili se…
-
Bezalkoholni napitciNapitciProljećeSezonski receptiSlatkoZimnica
Bazga No 5 – iliti sok od bazge
by Ana-Marijaby Ana-MarijaObećala sam vam bazgu pa obećanje i ispunjavam. Svi koji su imali priliku sa mnom razgovarati ovih dana znaju da sam do grla u nekom suhoparnom prijevodu pa post neće…
-
ProljećeRazno (slatko)Sezonski receptiSlatkoZimnica
Mermelada od rabarbare, jagoda i anisa
by Ana-Marijaby Ana-MarijaImam jednu lijepu vijest. [udarac u gong] Yours truly je postala suradnica u super ekipi magazina koji izlazi uz Jutarnji list. Kako stvarno volim taj časopis i redovito ga kupujem…
-
ProljećeSezonski receptiZimnica
Mermelada od jagoda, kupina i vanilije + osnove mermeladiranja
by Ana-Marijaby Ana-MarijaZahvaljujući mojoj babi u našem se hladnjaku u Dubrovniku materijalizira najbolje voće i povrće koje se može pronaći na placi. Tako sam neki dan, kad sam otvorila vrata hladnjaka, ugledala…
-
JesenSezonski receptiSlatkoZimnica
Aromatične mermelade od smokava i krušaka
by Ana-Marijaby Ana-MarijaJesen stiže, Bujna zlatna: Malo mokra, Malo blatna. S grana vise Vitamini, Zreli, sočni, Slasni fini. Zimnica se slatka sprema: nema toga čega nema. A škola se Svima hvali: “Došli…
-
JesenLjetoSezonski receptiSlatkoZimnica
Mermelada od šljiva s aromom ruže
by Ana-Marijaby Ana-Marija…znam, znam reći ćete: “Nije mErmelada, nego mArmelada“, ali meni marmelada jednostavno ne može preko usana pa me u skladu s tim ta riječ nekako nelagodno promatra čak i…