Zima

Ovih nekoliko dana između Božića i Nove godine nije period ni za kakve ambiciozne pothvate, osim možda (možda!) one u toploj mirisnoj kuhinji. A ovi stollen zalogajčići u odnosu na…

Moj mali poklon za vaš najslađi Božić – božićni kolači Osim recepata u kategoriji Božić i više od 40 recepata u Sasvim maloj božićnoj kuharici, nek’ vam se nađe i…

Ovaj kolač od mrkve i grožđica nije onaj zasitni carrot cake s kremom od mascarponea i cimeta koji sam s vama podijelila još davnih blogerskih dana i koji i dalje…

Parmigiana di zucca.  Tri riječi koje su uništile sve moje iluzije o vlastitoj kulinarskoj kreativnosti. No, realno, bilo je blesavo i pomisliti da se ovako dobre kombinacije Talijani nisu dosjetili…

Bez velikog uvoda, iako se potiho nadam da će 2021. ipak biti godina s pričom nešto veselijom od 2020. Nakon božićnih i novogodišnjih slavlja, ali i nakon ovogodišnje doze stresa,…

Kuhaj jednom, jedi dvaput. To mi je omiljena deviza za one tjedne kad je raspored isplaniran za svaku minutu (a takvi su se u zadnje vrijeme baš zaredali!) i vrijedi…

Uzalud vam trud, svirači, tj. uzalud ti trud, Ana-Marija, kad se nisi na vrijeme sjetila snimiti video kako radiš prvi rez na piletini pripremljenoj sous vide. Da mi je palo…

U prošlom sam vam postu već jako nahvalila Editu pa u ovome neću, ali nahvalit ću zato jedan recept koji sam pronašla kod nje na blogu baš nedavno. Riječ je…

Danas je 5.1. Već danima na sve strane objave o novogodišnjim odlukama (#newyearnewme) ili tzv. anti-odlukama tipa “uspori”, “otkrij sebe,” i sl. (#newyearoldmeonlybetter). Čitam ih sve uz zalogaj kušinića od…

Ispratit ćemo 2019. jednim last-minute slatkišem. Ne samo da vam ovaj post pišem u posljednjem trenu nego je to doista i bio last-minute desert na onoj večeri koju sam vam…