Slano

Parmigiana di zucca.  Tri riječi koje su uništile sve moje iluzije o vlastitoj kulinarskoj kreativnosti. No, realno, bilo je blesavo i pomisliti da se ovako dobre kombinacije Talijani nisu dosjetili…

Kuhaj jednom, jedi dvaput. To mi je omiljena deviza za one tjedne kad je raspored isplaniran za svaku minutu (a takvi su se u zadnje vrijeme baš zaredali!) i vrijedi…

Da vi samo znate kako ja zanimljiv blog u svojim mislima pišem! Pa tu ima na hrpe tema, zanimljivih ljudi, recepata, video materijala, ma svega. Tako je i ovaj članak…

Jeste primijetili rimu u naslovu? Ja jesam tek kad sam je zapisala, kao pjesmica: parmigiana od patlidžana (zabavno je ako probate s talijanskim naglaskom). Izbjegavala sam cijelo vrijeme recepte iz…

Uzalud vam trud, svirači, tj. uzalud ti trud, Ana-Marija, kad se nisi na vrijeme sjetila snimiti video kako radiš prvi rez na piletini pripremljenoj sous vide. Da mi je palo…

U prošlom sam vam postu već jako nahvalila Editu pa u ovome neću, ali nahvalit ću zato jedan recept koji sam pronašla kod nje na blogu baš nedavno. Riječ je…

Upoznajte najžilaviju kokoš na internetu. Ali nije kriva koka, nego ja. Naime, dobili smo lijepu domaću kokoš koju je svako zrno zdravog razuma nalagalo upotrijebiti za juhu, ali meni se…

Danas je 5.1. Već danima na sve strane objave o novogodišnjim odlukama (#newyearnewme) ili tzv. anti-odlukama tipa “uspori”, “otkrij sebe,” i sl. (#newyearoldmeonlybetter). Čitam ih sve uz zalogaj kušinića od…

Kao što sam vam danas obećala na Facebooku,  evo recepta, a i prvi, novogodišnji newsletter bonus skoro je spreman. Na njemu ću još malo raditi večeras, a ako želite da…

Ova je pašteta na večeri koju sam vam nedavno donekle prenosila uživo na Instagramu nestala među prvima sa stola (a nestalo je sve osim onoga čega je stvarno bilo previše…