Meso i perad

Kuhaj jednom, jedi dvaput. To mi je omiljena deviza za one tjedne kad je raspored isplaniran za svaku minutu (a takvi su se u zadnje vrijeme baš zaredali!) i vrijedi…

Uzalud vam trud, svirači, tj. uzalud ti trud, Ana-Marija, kad se nisi na vrijeme sjetila snimiti video kako radiš prvi rez na piletini pripremljenoj sous vide. Da mi je palo…

Upoznajte najžilaviju kokoš na internetu. Ali nije kriva koka, nego ja. Naime, dobili smo lijepu domaću kokoš koju je svako zrno zdravog razuma nalagalo upotrijebiti za juhu, ali meni se…

Došlo je proljeće (slušala sam na satu prirode i društva, znam da službeno kreće tek 21.3., ali čini mi se da je danas taj dan). Proljeće znači pranje prozora (dio…

Glad broj 1: glad za priganim jajima. Dogodi se tako da usred finog restorana punog kojekakvih tartara, raviola, svježe ribe i zasitnih kolača, dotjeranih ljudi i zvukova jazz obrada poželiš…

Lijepo je nekad pogledati na putovanje ovako s vremenskim odmakom, kao da ti se vrti filmić pred očima, pa onda neke scene bljesnu malo jače nego neke druge. Drugi dan…

U nedjelju mi je dolazila jedna draga prijateljica na ručak, prijateljica koja uči francuski, voli fino i raznoliko jesti i s kojom vrijeme uvijek proleti kao rukom od ruku. Obožavam…

O pokojnima sve najbolje, a za mene je, otkad sam vidjela u kakvim se uvjetima priprema jelo u jednom zagrebačkom kineskom “restoranu” koji dostavlja hranu na kućnu adresu, taj telefonski…

Kad vam virus pohara kompjuter, kad mislite da ste napravili dobar backup pa mirne duše formatirate disk i onda shvatite da ste napravili samo shortcut za „My documents“, ali da…

Ruku na srce, nisam baš previše potkovana kad je azijska kuhinja u pitanju. Sviđa mi se, ali ne znam puno o njoj. Prvi sam se put s kuhinjom istoka susrela…