Šarena salata

by Ana-Marija


Haraju virusi, gripe i razne pošasti pa mi savjest nalaže da vam na blogu ostavim nešto zdravo umjesto onoga što sam prvotno imala u planu.

Znam (pouzdano ) da mnogi od vas vole onaj stari francuski crtić La Vie (u kojem su krvne stanice, virusi i bakterije glavni likovi). Kad sam bila mala jedno me vrijeme hvatala panika kad bih ga vidjela na televiziji jer sam mislila da nam venama stvarno haraju ona zločesta čudovišta i da sve uistinu i izgleda onako kako su u tom crtiću nacrtali. S užasom bih bacila pogled sama na sebe i pomislila „Bože moj, što li je to unutra?“ Sad sam već apsolvirala činjenicu da nije u životu baš sve kao na televiziji, a znam i to da nam trebaju  vitamini, minerali i cijela ta kompanija bella kako bismo što bolje i zdravije funkcionirali.

Ova je salatica ukusan dodatak bilo kojem jelu, a kriterij za odabir sastojaka je ustvari bio boja namirnica s tržnice. Na kraju je ispalo da osim što je šarena, ova salata ima i jako ugodan okus. Kao i obično, salatama ne mjerim kolčine pa zato evo samo sastojaka (omjere prilagodite vlastitom ukusu):

matovilac
ljubičasti kupus
mrkva
korijen celera
ulje
aceto balsamico
sol papar

Povrće operite pa matovilac stavite na dno zdjele.

Kupus isjeckajte na trakice, a mrkvu i korijen celera naribajte na sitnom ribežu. Sve zajedno pomiješajte i dodajte matovilcu.

Od ulja, aceta balsamica, soli i papra napravite dressing pa začinite salatu i poslužite uz neko mesno jelo.

p.s.
jeste li znali da je sutra (05. veljače) Dan Nutelle? Odličan izgovor da si nakon zdrave salatice napravite palačinke s Nutellom.

Što kažete na ovo?

0 komentara

Ana-Marija 16/09/2010 - 11:55

Komentari sa stare adrese:

8.2.2009 11:48:50 | damijenestoslatko
@knjiga_za_plažu: strpi se jos samo malo, brzo će to 🙂

@snovidjenja: 🙂
8.2.2009 9:09:18 | snovidjenja
Mljac…)))
7.2.2009 18:42:08 | knjiga_za_plazu
Volim sve salate, one su mi zapravo glavno jelo-sve ostalo mi je prilog. Jedva čekam 6.mj da iz vrta počnem brat rajčice, krastavce, paprike-to mi je na 1. mjestu ljetnih mjeseci.
6.2.2009 20:01:58 | damijenestoslatko
@Andrea&SweetSensation: hvala :)))

@grcka_mitologija: e vidiš, malo žute boje bi itekako dobro došlo 🙂 imam na umu za sljedeći put 🙂 a što se nutelle tiče… također: no comment 😉

@dokolica: sretno s topljenjem “viškova” :)))

@cranberrie: tako nekako 😉

@roker: nisi ni ti lud!

@elephant: malo kasnim, ali i tebi! 🙂

@melrose: to je lijepo čuti – da znam da nisam sama!

@volim_kuhati: hvala na linku, bas je to lijepo od tebe 🙂 a da kupujes one malecke nutelle? tako bi imala “i ovce i novce” 🙂
5.2.2009 22:06:43 | volim_kuhati
boje na slikama su prekrasne… ja bih ovakve salatice jela svaki dan bez obzira na mala čudovišta u našim organizmima jer obožavam povrće 🙂 p.s. stavila sam i link na tvoju salaticu uz svoj najnoviji recept, nadam se da je to ok 🙂 btw, nutellu obožavam, ali je više uopće ne jedem jer se ne mogu savladati, a onda me poslije napadnu prištići 🙁 hm, možda sam alergična na nutellu? 🙂
5.2.2009 13:32:23 | Neregistrirani korisnik [melrose]
Meni je svaki dan Dan Nutele!!!
5.2.2009 9:52:55 | Neregistrirani korisnik [elephant]
E pa sretan ti dan Nutelle draga moja! :))
5.2.2009 2:16:58 | roker
Dok je gripe ja sam na kiselom kupusu…
4.2.2009 22:48:52 | Neregistrirani korisnik [Cranberrie]
dan nutelle kažeš? demit
4.2.2009 21:17:22 | dokolica
kao sam “već” tjedan dana na dijeti, ovo je idealno za mene. Što se nutelle tiče, hvala ne bih…zapravo bih ali neću. :)))) Ako popustim, ništa od dijete.
4.2.2009 19:14:48 | grcka_mitologija
Ovakvu salatu imam bar 3 puta tjedno 🙂 ……obožavam takve salate, a sastojci ovise o tome šta imam u frižideru ( jedino za kukuruz nema alternative, njega uvijek mora biti 😀 ) a sto se tiče Nutella dana…..no comment…ja te dane imam puno češće :))))
4.2.2009 15:34:26 | Neregistrirani korisnik [SweetSensation]
wow, fantastične boje! 🙂
4.2.2009 15:25:39 | Neregistrirani korisnik [Andrea]
Predivne boje, predivne fotke. 🙂

Reply

Ostavi komentar