Kroketi

by Ana-Marija

 

Znate onaj relativno novi tip televizijskih serija koji ima ono što bismo mogli nazvati leitmotivom? Primjeri za takve serije bile bi “Kućanice” ili “Seks i grad”. Na početku pripovjedač/ica nešto malo priča, onda vi zaboravite na to dok gledate što se u nastavku događa, a na kraju on/a opet sve to sažme i poveže s onim što je rečeno na početku pa se vama upali žaruljica i shvatite zašto su sve posložili tako kako jesu.

Da živim u TV-seriji, leitmotiv mog tjedna mogao bi biti „iznenađenje“. Svaki dan kao da mi se spremalo neko novo i to ne po jedno u danu već ih je znalo biti i više, više ili manje ugodnih. Prvo sam se npr. iznenadila činjenicom da sljedeći tjedan imam toliku hrpu ispita. Nisam baš mislila da će se svi nagurati u isti čas. (nevolja nikad ne dolazi sama?) Onda me začudilo koliko posla treba kad po prvi put pišete službene dokumente za natječaje i sl. (na faksu par prijateljica i ja osnivamo časopis i pomažemo jednom profesoru oko organizacije frankofonog kazališnog festivala). Iznenadilo me i koliko su u životu važne stvari o kojima dok ne zagusti gotovo i ne razmišljamo.

Onda me jučer ponovno iznenadila hladnoća zajedno s one vrckastim pahuljicama što su se motale po zraku. Iznenadilo me koliko ima ispitne literature za pojedine predmete. Bilo je i iznenađenja vezanih za ljude. Neki su me oborili s nogu svojom ljubaznošću i istinskom pristojnošću, a neki baš suprotno. Neki su me iznenadili tim što su uopće stupili u kontakt sa mnom, a drugi pak povjerenjem koje su mi ukazali. Najdraži me večeras, kad sam to najmanje očekivala, iznenadio čokoladom.

Iznenadile su me neke prilike koje su mi se pružile, a za koje nisam mislila da će tako brzo doći. Iznenadila me moja ponovna iznenadna želja za čitanjem i upijanjem svih mogućih vrsta znanja (malo ju je bio svladao zimski san).

Iznenadile su me i neke činjenice. Jeste li znali da prevoditelj u najvećem broju slučajeva nema utjecaja na to kako će se film zvati, već o tom odlučuju distributeri? Možete li vjerovati da je Grad Dubrovnik odlučio postaviti privremeno klizalište blizu Porporele i da su za proslavu svečanosti Sv. Vlaha odlučili organizirati koncert Hladnog piva? 

A znate li da su kroketi ustvari najobičniji prženi njoki? I to me svojedobno bilo iznenadilo jer sam prije toga mislila da su kroketi bog zna što. Po tom me pitanju (kao i po mnogim drugima) prosvijetlila mama. Pravo recite, zar se iza riječi „kroket“ ne bi trebalo kriti nešto malo spektakularnije? Neki vatromet?

Nemojte se i vi iznenaditi što danas nema recepta u pravom smislu riječi. Događa se. Rokovi su. Sve što ću vam reći je da zavirite u recept za njoke i da ih na kraju samo (umjesto da ih skuhate u kipućoj vodi) ispržite u dobro ugrijanom ulju i obavezno pojedete dok su još topli. Bit će sjajni (kako skromno). Možete ih i napraviti unaprijed pa zalediti i zatim pržiti ravno iz leda. Promjene u okusu neće biti. Ako želite vegansku verziju, umjesto jaja u tijesto možete dodati vrhnje za kuhanje. Jednako će se lijepo ispržiti.

I za kraj ću vam samo nagovijestiti da vas uskoro čeka još jedno možda malo veće iznenađenje, vjerujem da će biti ugodno. S obzirom na to da je vrijeme intenzivnog učenja, nemam baš vremena da ga odmah sprovedem u djelo, ali strpite se malo.

 

 

Što kažete na ovo?

0 komentara

Ana-Marija 16/09/2010 - 11:52

Komentari sa stare adrese:

9.3.2009 19:13:08 | damijenestoslatko
upravo tamo gdje sam stavila link na njega i to narančastom bojom.
9.3.2009 12:06:10 | Neregistrirani korisnik []
pa gdje ti je recept
4.2.2009 15:18:07 | damijenestoslatko
@donabella: hvalaaaaaaa 🙂

@dokolica: ma probaj, ja sam sigurna da ce ti ispasti odlično, a neizmjerno su ukusniji od kupovnih. hvala ti na lijepim željama :)))

@mljac: sretno draga i tebi, znam da u ovo doba godine i više nego treba sreće 🙂

@Sweetsensation: da, da, ljudi uvijek imaju nekog asa u rukavu kojim te obore s nogu 🙂

@volim_kuhati: nadam se da si se na kraju ipak nekako izborila sa zločestom tajnicom. ne volim te ljude koji sebi uzimaju previse vaznosti 🙁 i sretno s diplomskim, znam da to nije lako!
3.2.2009 12:02:30 | volim_kuhati
e život je pun iznenađenja… mene je npr. iznenadilo to kako neki ljudi znaju biti neljubazni kad ih pitaš za pomoć (tajnica dekana kojoj nosiš dopis za provođenje istraživanja za diplomski)… meni nikad nije bilo jasno što je to tako posebno s tim kroketima kad meni to liči na pečene njoke (ili šufnudle)… na kraju sam se iznenadila kad sam saznala da kroketi stvarno jesu pečene njoke i da ljudi jednostavne stvari znaju upakirati tako da izgledaju komplicirano… ali bez obzira, obožavam i njoke i krokete… a tebi želim sreću sa predstojećim ispitima i držim fige 🙂
2.2.2009 8:48:11 | Neregistrirani korisnik [SweetSensation]
ah da…kad radiš s ljudima ili si često okružen njima, ubrzo shvatiš da te ništa ne smije iznenaditi 😀 enivejz, kroketi izgledaju odlično! 🙂
1.2.2009 12:56:31 | Neregistrirani korisnik [mljac%3a)]
i ja sam jucer dobila ugodno iznenadenje od dragoga.. 🙂 sretno s faxom i ispitima, treba je i meni! skupa cemo se bodriti, a mozda bude lijepih iznenadenja i u tom pogledu! p.s. kroketi meseko u umaku = mljac!
1.2.2009 9:38:12 | dokolica
Obožavam iznenađenja…jedva čekam da vidim što nam spremaš! Što e tiče ispita, želim ti svu sreću, i što još da ti kažem, uživaj u svemu što radiš. A što se tiče kroketa, izgledaju fantastčno. Ja sam jednom kupila gotove i probala ih ispeći i moram priznati da su bile bljak, pune ulja, ma fuj. Nije lijepo tako govoriti o hrani ali to je bilo zadnji puta (i prvi) da sam kupila gotove krokete. Ovi tvoji mi bude želju da probam to sama napraviti. :)))
1.2.2009 0:38:55 | donnabella
Sretnooooooooooooo

Reply

Ostavi komentar