Jabuke u šlafruku

by Ana-Marija

Vraćamo se receptima koji zahtijevaju minimalno vremena pa evo danas još jedan iz plejade brzinskih svakodnevnih recepata koji se pripremaju manje-više u svakoj kući. Doduše, nije samo nedostatak vremena razlog zbog kojeg sam danas ovo pravila, još je bitniju ulogu igrala i lijenost… za ovo sam naime imala sve potrebne sastojke u kući, a stvarno mi se nije dalo po ovoj cičoj zimi izlaziti samo da bih kupila nekoliko stvari u trgovini.

JABUKE U ŠLAFROKU

Za dvije jabuke srednje veličine treba vam:
1 jaje
2 pune puncate žlice brašna
rum
cimet
2 žlice šećera
mlijeka onoliko koliko je potrebno da dobijete nešto slično vrlo gustom tijestu od palačinki (manje od jedne čaše svakako – nisam mjerila jer je cijeli recept bio odokativan)
ulje za prženje
+šećer i vanilin šećer za posipanje, ulje za prženje

Napomena: Za ovo su idealne one zelene Granny Smith jabuke jer su reske i čvrste.

Ogulite jabuke, izvadite im sredinu i narežite ih na tanke ploške (2-3 mm).

U jednu zdjelu prvo zamutite jaje s brašnom pa zatim dodajte i sve ostale sastojke (Tijesto treba biti dovoljno gusto da ne klizi s jabuka kad ih umočite pa zato mlijeko dodavajte malo pomalo).

Ugrijte ulje, jabuke umočite u tijesto i pržite ih dok ne dobiju finu zlatnu boju sa svake strane (prevrnite ih koji put).

Kad ih izvadite iz ulja, slažite ih na salvetu koja će upiti višak masnoće.

Pospite mješavinom običnog i vanilin šećera i jedite toplo.

Prednost ovog recepta je u tome što se obično uvijek u kući nađu jabuka ili dvije, a i ostali sastojci nisu baš neka egzotika pa zato kad vas kao u reklami „napadne monstruozna želja za slatkim, pobijedite je Kinder maxi kingom jabukama u šlafruku“

S ovim je i učenje malo lakše.
Šteta samo što hrpa s knjigama raste,
a ona s jabukama ide u minus.

Što kažete na ovo?

0 komentara

Ana-Marija 08/09/2010 - 14:28

21.9.2009 15:56:52 | Neregistrirani korisnik [neretvanka]
Sada sam ih napravila, i to prvi put, i…zdjela je prazna…ostalo je samo malo šećera 🙂

26.1.2008 21:39:14 | damijenestoslatko
super!!! 🙂 baš me razveseli blogerska populacija kad javi pozitivne rezultate s receptima :))))

26.1.2008 18:59:50 | podvojena_licnost
upravo sam napravila jabuke u šlafroku po ovom tvom receptu i samo mogu reći da su mi napokon ispale onako kako bi trebale… prefino 🙂

17.12.2007 11:41:23 | damijenestoslatko
e kod nas nije šlafrok nego šlafruk!:)))

17.12.2007 11:04:33 | Felicije
Fino, domaće, iz djetinjstva. Samo ne šlafruk nego šlafrok. Inače, mljac!

4.12.2007 12:42:23 | damijenestoslatko
držim fige… odricanje stvarno nije lako – pogotovo kad se odričemo nečega što stvarno volimo, bila to hrana ili bilo što drugo… sad će novi recepti ubrzo! 🙂

4.12.2007 11:50:54 | podvojena_licnost
e da mi je nešto slatko… prestala sam jesti slatko za vrijeme došašća… nije vezano uz vjeru, već sam odlučila iskoristiti to što se to sad radi pa eto da probam jel ja to mogu… držim se, ali sam odmah prvi dan sasvim slučajno pojela mrvicu pekmeza dok sam mazala palačinku za nekog… nadam se da se to ne računa… 🙂 drži mi fige da izdržim… p.s.jedva čekam tvoje nove recepte za blagdane 🙂

3.12.2007 22:02:40 | damijenestoslatko
okolica: pravo zboriš, draga je ivana 🙂

@plava55: pozdrav i tebi!

@mistletoe: dobar tek!!! :)))

3.12.2007 20:47:34 | mistletoe
mama ih upravo pravi..a ja cekam……mmmmmmmmmmmmm….pozz :):)

3.12.2007 20:42:32 | plava55
samo pozdrav ostavljam njamiii

3.12.2007 10:57:51 | dokolica
Vidim da ti je Ivana Radovniković bila na blogu. Lijepo je vidjeti da ima još normalnih ljudi kojima nije ispod časti posjetiti nečiji blog i ostaviti trag. 😉

2.12.2007 18:49:47 | damijenestoslatko
@zg_cinik: ma nema na cemu! 🙂

@francy: nazalost ovih dana nema nista, li ima svasta u planu… 🙂

@sponzoras: znale su mame sto valja 🙂 veliki pozdrav i tebi!

2.12.2007 18:35:08 | sponzoras
ovo sam jeo ko dijete, sjećam se okusa i mirisa, zaista dobra stvar… lijep pozdrav 🙂

2.12.2007 15:12:08 | francy
navratih da vidim što ima pa ostavljam trag

1.12.2007 20:28:09 | zg_cinik
kak dugo to nisam jel… fala na podsjetniku… :)))))))))))))))))

30.11.2007 16:26:09 | damijenestoslatko
@snake69: i ja često razmišlajm o toj opciji “rukom kroz monitor” 🙂

@ivanaradovnikovic: drago mi je da ti se svida…

@mistletoe: ma nije kuhanje bas neka velika znanost – pitaj mamu da te malo uputi i kuhat ces ko velika 🙂

@francy: i tebi veliki pozdrav! 🙂

30.11.2007 14:38:41 | francy
zgodno ti je to sa jabukama znam za to fino je,pozdravljam te

30.11.2007 11:38:29 | mistletoe
joj to mi je nesto najfinije na svijetu..bas bi mogla rec mami da mi to napravi..hehe..ja i kuhinja–nebo i zemlja…:) pozz

30.11.2007 11:35:29 | ivanaradovnikovic
fino…

30.11.2007 9:12:09 | snake_69
e ovo izgleda prefino…da mi je sad rukom kroz monitor…uhh….pa gdje bi mi bio kraj pozzic

30.11.2007 8:27:54 | damijenestoslatko
@namaste: to je sjajna ideja 🙂

@jjbraddock: pa… i nija bas 🙂 ali da te utjesim – i nisu bas nesto ako su hladne 🙂

@lomic: poljubac i tebi! 🙂

@plava55: dobro jutro :)))

30.11.2007 8:17:16 | plava55
jooj odmah sam gladna kad navratim kod tebe!! dobro jutro ti želim

30.11.2007 1:49:55 | lomic
uh kako dobra ideja, ljubim te :-))

30.11.2007 0:38:40 | jjbraddock
jel ostalo sto

29.11.2007 23:16:46 | namaste
E, baš dobro da si me podsjetila na jabuke u šlafroku! 🙂
Nego, svojedobno sam znala napraviti tu gušću smjesu za palačinke, pa u nju naribati jabuke i ispeći manje a deblje palačinkice.

29.11.2007 22:22:11 | damijenestoslatko
recept je prastari, ali uglavnom su stari recepti koji su prezivili do danasnjih dana i najbolji :))) uvijek se spremaju od maskimalno jednostavnih sastojaka i svi ih vole… provbaj i ti – možda te sasvim vrate u bezbrižne dane…barem na kratko :)))

29.11.2007 22:18:33 | dokolica
Joj kak je to stari recept. To je moja mama radila dok smo mi bili mali, ali onda mi to nije bilo fino. Vjerovatno bi sada mislila drugačije. Ovo me je vratilo u djetinjstvo. :*

29.11.2007 22:17:21 | damijenestoslatko
hotmail nije valjda da me prosis:))) bas si me nasmijala svojim komentarom – prenijet cu ga dragom, tek toliko da zna i sto drugi misle… 😉

@nna pozdrav i tebi 🙂

@podvojena: a vidjet cemo dokad ce inspiracija trajati, ali ono što znam da je nepresusno je zelja za finom klopom 😉 sva sreća da ima teretana u blizini… :)))
a sto se jabuka tiče, ne bi smjelo biti nikakvih problema… znas da sam tu za bilo kakvu asistenciju 🙂

29.11.2007 22:07:42 | podvojena_licnost
ima li kraja tvojoj inspiraciji… 🙂 nadam se da ne 😉 stalno nešto novo i fino… moram priznati da mi još nijednom nisu dobro ispale ove jabuke u šlafroku jer sam ih uvijek predebelo izrezala… probat ću ovako tanko kako ti kažeš…

29.11.2007 21:50:09 | nna
jooj sviđa mi se i sam naziv bloga… poozzz!!!

29.11.2007 21:44:47 | hotmail
mala – bil se ti udala?!! ko te dobije – jack pot ovotjednog superbinga je niš naspram tebe!!

29.11.2007 21:05:36 | damijenestoslatko
ma zasto ne da molim te?

29.11.2007 20:55:18 | perce
joooj… ja bih to… ali mama neda!!

Reply

Ostavi komentar