moji omiljeni

Bila sam prošlu nedjelju na Jankomiru – naime, kolegica s posla mi je rekla da je njena mama tamo kupila mašinicu za otkoštavanje trešanja pa sam se i ja zaputila…

Ovo je jedna od prvih stvari koje sam naučila sama spremiti. Prethodila su mu naravno, pržena jaja i pokoja hrenovka, ali to baš i ne uzimam za ozbiljno. O špinatu…

Bio je to veliki događaj – prva porcija zelenog graha ove godine. Za mene to povrće nekako najavljuje ljeto i sve ono lijepo što s njim dolazi. I otkad sam…

Sigurno ste i vi barem dvaput u tijeku školovanja pisali sastav na temu „Zašto volim proljeće“ ili bar „Proljeće u mom gradu“. Kreativnost tih naslova jednostavno obara s nogu pa…

  Ovo je pravo jelo za situaciju u kakvoj sam upravo sad ja – žurbu. Ova salata je zasitna, brza i uza sve to – ukusna. Sve u svemu, moja…

Ima nekih namirnica za kojima sam apsolutno luda (čokolada npr. – danas sam u knjižnici čak posudila knjigu o toj hrani bogova), nekih koje ne podnosim i nekih koje ne…

„U kuhanju se krije neka vrsta magije: u biranju sastojaka, u postupku miješanja, ribanja, topljenja, dodavanja začina, u receptima iz drevnih knjiga, u starinskom priboru . […] Dijelom mi u…

Prohujalo s vihorom – taj se kliše jako dobro može primijeniti na ove lasagne. Kako došle, tako pošle, jedva sam ih imala vremena slikati. Tako je to uvijek sa stvarima…

Nisam baš sigurna zašto se ova juha u Dubrovniku zove „falsa“ (kriva)… Možda zato što u njoj nema mesa? Morat ću to malo bolje ispitati, ali pretpostavljam da se radi…

  Nije riječ o psu pa čak ni o žutom zecu nego o ultra-brzom i super-žutom slatkom kruhu s jednim jedinim jajem. E sad, tu ima puno kontradiktornih podataka. Slatki…