A možda to niste uopće htjeli znati, ali meni je evo zanimljivo pa sam vam to odlučila sve podastrijeti. A ovaj vas tjedan na blogu čeka ni menje ni…
Proljeće
-
ProljećeSastojciSezonski recepti
-
Kremasti desertiProljećeSezonski receptiSlatko
Puding od tapioke, kamilice i šumskih jagoda
by Ana-Marijaby Ana-MarijaPrije petnaestak dana s prijateljicom je pao dogovor za kavu u gradu. Sunce sja, ptičice pjevaju, ja malo uranila i – koje li divote – imam pola sata za švrljanje…
-
Evo, obećajem, ove sezone ovo je zadnji post o rabarbari. Bila sam vam rekla da ću vam dati jedan klasičniji i jedan malo manje klasičan recept s rabarbarom. Dok mermelada…
-
ProljećeRazno (slatko)Sezonski receptiSlatkoZimnica
Mermelada od rabarbare, jagoda i anisa
by Ana-Marijaby Ana-MarijaImam jednu lijepu vijest. [udarac u gong] Yours truly je postala suradnica u super ekipi magazina koji izlazi uz Jutarnji list. Kako stvarno volim taj časopis i redovito ga kupujem…
-
Povrće i priloziProljećeSezonski receptiSlano
Mladi krumpir pečen u pokrovu od soli
by Ana-Marijaby Ana-MarijaZa razliku od ovaj put nešto sasvim jednostavno. Dva sastojka. Nadahnula me, naravno, proljetna placa. Kad sam vidjela sitne krumpire, nisam im mogla odoljeti, mada za njih nisam imala nikakav…
-
Što kad ti dan počne tako da prespavaš zvuk budilice i trzneš se sat i 45 kasnije nego što si planirala (a plan je ionako bio na knap), kad…
-
ProljećeRazno (slatko)Sezonski receptiSlatko
Jagode s ganacheom od bijele čokolade i kardamoma
by Ana-Marijaby Ana-MarijaBrzo! Na noge lagane i u kuhinju! Dok je još na vrijeme i dok su jagode svuda oko nas, pokušat ću vas nagovoriti da isprobate ovaj jednostavni, nadasve slatki i…
-
ProljećeSezonski receptiZimnica
Mermelada od jagoda, kupina i vanilije + osnove mermeladiranja
by Ana-Marijaby Ana-MarijaZahvaljujući mojoj babi u našem se hladnjaku u Dubrovniku materijalizira najbolje voće i povrće koje se može pronaći na placi. Tako sam neki dan, kad sam otvorila vrata hladnjaka, ugledala…
-
Stvarno je vrijeme da vam do kraja podnesem izvještaj o rabarbari. Kao što sam već rekla, sve je počelo jednog utorka primopredajom kilograma tog voća/povrća(?). Još prije nego što mi…
-
Juhe i varivaProljećeSezonski receptiSlanoZima
Krem juha od mrkve s curryjem, češnjakom i chillijem
by Ana-Marijaby Ana-MarijaIma kod Dubrovčanki neki poseban poriv za dotjerivanjem. A još kad ih se skupi malo veća hrpa pa kad sve zajedno idu vani na Noć Dubrovčana (ja bih to preimenovala…
