Što je za vas Božić?

by Ana-Marija

Božić stvarno stiže. Ove godine mi se čini da je božićna histerija malo manja (recesija radi svoje?), prodaja božićnih ukrasa i drangulija za divno čudo nije krenula prerano i Božić stiže tiho i mirno kako bi i trebao (osim na Cvjetnom trgu, gdje ne stiže nimalo tiho, ali ima i to nekih svojih čari u vidu kobasica i palačinki).

Ja sam se ove godine odupirala preuranjenoj euforiji ne bi li doživljaj svega skupa kasnije bio intenzivniji. A onda je došao paket. Stigao je nošen rukama poprilično mrzovoljnog dostavljača, ali to nimalo nije umanjilo veselje koje se u njemu nalazilo. To vam je nešto poput pozitivne Pandorine kutije – što više po njemu čeprkate, to ste veseliji. Došao je točno dan pred Sv. Nikolu i probudio u meni božićno raspoloženje. Kako i ne bi kad su mama i baba u njega spremile hrpu najljepših želja i kalorija dovoljno za prehranjivanje jednog manje ćete vojnika? Te su kalorije, naravno, bile (pazite – „bile“ – znači perfekt, prošlo vrijeme) u svim onim oblicima koji su mome srcu najmiliji.

Jedan od njih svakako su i vanilijevi roščići ili kiflice ili kako god ih mi već nazivali. Da se za Božić smije napraviti samo jedna vrsta kolačića, u mom bi slučaju to definitivno bili baš dobri stari roščići.  Ali ne bilo koji. Upravo ovi koji naprave mama ili baba i nijedni drugi. Moji možda mogu okusom biti identični, ali ne bi ni oni prošli. Ma ne bi prošli ni neki hipotetski roščići koji bi dobili prvu nagradu Svjetskog žirija za vanilin roščiće (što sam se uživila, a?).

Znam da sam već napisala recept za njih – evo ga ovdje i od sveg vam ga srca preporučujem, ali nije cilj ovog posta ni da vam ispričam detaljan sadržaj veselog paketa ni da vas pokušam uvjeriti da napravite baš ove roščiće. Radi se o tome da vas, potaknuta prekrasnom temom ovomjesečnog foto-duženja na forumu koju je tako prikladno osmislila moja susjedica Cranberrie, pitam što je za vas jedan jedini slatkiš ili možda ne nužno slatkiš bez kojeg božićna trpeza jednostavno ne bi bila božićna?

(evo i jednog roščića koji je nacikao – ti su mi uvijek bili najmiliji jer su ravno iz pećnice išli – meni)

Za dan-dva napisat ću vam prvu od nekoliko idejica za nadolazeće blagane. Ove sam godine skroz uživljena i jedva čekam da idem doma i da krene kićenje, pečenje i sve te kerefeke. Ho, ho, ho…

Što kažete na ovo?

0 komentara

Ana-Marija 02/10/2010 - 19:00

Komentari sa stare adrese:

26.12.2009 13:39:29 | damijenestoslatko
divno 🙂 bas mi je to drago – sad imamo istu stvar na bozicnom stolu!! :)))
22.12.2009 14:20:48 | Neregistrirani korisnik [babette]
jučer ih pravila, ovaj put bez jaja, po tvom receptu….SAVRŠENSTVO!!!PRHKE, TOPE SE U USTIMA!!!mislila sam da neću uspit sastavit sve bez jaja, ali samo treba malo pričekati…thanx:))))you made my day!!
17.12.2009 14:40:31 | dropsofjupiter
Samo da javim da sam tortu napravila i meni je bila fina 🙂
F. je također bio zadovoljan, a i drugi su jeli, tako da proglašavam cijeli projekt uspješnim :))
Imala jesam jedan oopsie s podlogom/biskvitom (pekla sam 2 odvojena, da ne bih morala rezati popola, pa mi se jedna od podloga raspala pri vađenju iz kalupa, ali i to se pojelo 🙂 ), ali svejedno sam zadovoljna i zahvaljujem na receptu i moralnoj podršci :)))
16.12.2009 0:34:45 | damijenestoslatko
baš je lijepo pročitati da svi imate tako lijepe tradicije vezane uz bozic… to i jest najbitniji dio blagdana – tradicija činjenica da su svi na okupu. veliki pozdrav svima 🙂
14.12.2009 16:18:13 | ljudicujteovo
njam, hrsk, gric!
14.12.2009 13:16:29 | Neregistrirani korisnik [ffzg]
nezaobilazni božićni medenjaci s bademom na vrhu 🙂
14.12.2009 12:47:59 | Neregistrirani korisnik [sanjchee]
kolacic bez kojih se ne bi moglo je definitivno london stangice 🙂 mmmmmm. i ljesnjak keksici, njamiii, oni uvijek nestanu za sekundu ak se dio ne sakrije 🙂
12.12.2009 20:13:00 | Neregistrirani korisnik [vera4]
Za čuditi se da vam se ovi kiflići sviđaju. Ne znam što je u njima. Šalim se i to jako. I meni su nezaobilazni za svaki blagdan. Recept sam pobrala još od svoje bake. Znači isprobavan i potvrđivan barem 100 ljeta. Nenadmašni su.
12.12.2009 9:22:35 | jean-pierre
pozdrav…
12.12.2009 0:16:30 | obrazovanje-znanost
Ekipa je sutra kod nas na ručku , fešta! Triba sve to preživiti! Tvoj veseli paket podsjetio me na studentske dane i na sličan osjećaj! Mama je bila vrsna kuharica, okusi njene kužine nezaboravni su i duboko u meni. Pozdrav ti ostavljam!
12.12.2009 0:11:12 | obrazovanje-znanost
Kod mojih je za Božić uvijek bilo puno kolača i kolačića- torti,kremastih kolača,makovnjača i orahnjača, štrudela od jabuka i sira, raznih sitnih kolačića-keksića – što više to bolje! oObožavam božićne blagdane, raspoloženje, atmosferu radosti , darivanja, veselja, uživam u tom osjećaju! Jedan kolač je uvijek na mom stolu – panatone sa ili bez dodataka ( grožđice, čokolada ..) sa puno štaub šećera ! Prije posluživanja obavezno staviti na toplo,a potom obilato zaprašiti štaubom ( umiješana vanilija) i – u slast!Tim se kolačem sladimo isključivo na Božić!
Na stolu su još obvezni sitni kolači : domaći prijatelj, breskvice, orah šapice, vanilija kiflice, a kćerki za rođendan 8 29.12. )obvezno napravim klasičnu orah tortu!Upravo sam napravila kolač s rogačem i štrudel od jabuka – ekipa j
11.12.2009 16:00:50 | Neregistrirani korisnik []
meni je the “kolač” za božić baklava… ne sjećam se da je ijedan božić prošao bez nje i čvrsto sam uvjerena da moja mama radi najbolju, bila ona slična bosanskom originalu ili ne :)) zapravo, uopće mi nije jasno otkud baklava u mojoj obitelji, ali drago mi je da je tu 🙂 mislim da sam svojim komentarom na forumu rekla sve, ali svejedno moram ponoviti da su roščići predivni… a što se tiče adventa u beču, prošle godine mi je djelovao kičasto, šareno, ukrašeno, pretjerano i svašta nešto i baš zato mi je bio prekrasan 🙂 Josipa
11.12.2009 14:58:31 | dropsofjupiter
A što se tiče konkretnog odgovora na tvoje pitanje, nažalost nemam ga, budući da mene u božićno raspoloženje uvode i na Božić podsjećaju boje, mirisi (kuhano vino, cimet, ugrijana kuća, bor…) i ponajviše glazba (kao i za sve drugo u životu)…
Kod mene u obitelji ne postoji tradicija pečenja nekog baš određenog kolača, već to ovisi o trenutnom raspoloženju onih koje rade kolače…
Ali nadam se da ću jednog dana u svojoj obitelji uvesti takvu tradiciju 🙂
11.12.2009 14:46:18 | dropsofjupiter
Uh…toliko toga za reći, a malo mjesta 🙂
Dakle, samo najvažnije: vanilin roščiće, iliti kiflice, volim, i to je jedan od onih “kolača” (teško mi je to nazvati kolačem, budući da bi se vjerojatno prije klasificirao pod kekse) koje, kad jednog stavim u usta, ne mogu prestati jesti.
Također smatram da moja mama radi naaajbolje na svijetu, jer fakat nisam još probala bolje od njenih…mrzim, npr., kad nisu okruglog oblika, nego nekakvi ogromni u obliku slova U…Pitale su je kolegice na poslu kako joj svi ispadnu savršeno jednaki i važe li ona kuglice prije nego oblikuje kiflice 😀
11.12.2009 13:55:49 | Neregistrirani korisnik [babette]
aaaaaaaaaaaa….i ja ću ih praviti, i to po tvom receptu!:)
11.12.2009 12:51:23 | Neregistrirani korisnik [Ivana]
hmmm, vanilin kiflice ne volim (pa čak ni kad se zovu roščići 😉 ali zato među omiljene božićne spadaju svi kolači koje moja mama ispeče. uvijek ih bude cijela gomila, od čokoladnih kiflica i medenih pita, do kum ruglica (rum kuglica)… no, dobro, priznajem: ima jedan nezaobilazni božićni kolač, a to je moj kuglof (ne od dizanoga, nego od teškoga tijesta s maslacem, obogaćen grožđicama namočenima u rum i tu i tamo kojim zalutalim komadićem badema… sline mi cureeee
11.12.2009 12:21:46 | Neregistrirani korisnik [damijenestoslatko]
@elephant: ma bit ce to party i pol. znam da si ga opako pocela spremati :))) @mena: obicno glatko brasno 🙂
11.12.2009 11:43:34 | Neregistrirani korisnik [Mena]
Molim te, koja vrsta brašna ide u tvoje roščiće?
11.12.2009 9:37:33 | Neregistrirani korisnik [elephant]
moram priznati da ni u mene ove godine jos nije usao onaj pravi bozicni duh, jos nemam pojima koje kolacice cu peci, nisam jos nista nabavila od sastojaka.. doduse kompenziram to pripremama za bozicni parti koji spremam s prijateljicama pa mozda zato.. izvjestaj slijedi na forumu, naravno uz slikice 😉
11.12.2009 1:26:42 | Neregistrirani korisnik []
@nemresbilivit: mi smo drugaciji narod od Becana… jedino sto mi pada na pamet da ti kazem je da se strpis 20-ak dana i da je sve gotovo… 🙂

@Andrea: nema veze, ja cu strplivo cekati tvoj odgovor 🙂 a sigurna sam da ce biti divan samo kad se malo ubacis u raspolozenje!

@cranberrie: e volim i njih, ali njih skoro nikad ne pravimo 🙂

@vali: ma sad je polugodiste skoro gotovo i vec ja tebe vidim zavrnutih rukava nad svim delicijama ovog svjeta. vidimo se (nadam se) sutra! 🙂
10.12.2009 23:31:52 | Neregistrirani korisnik [Vali]
Baš si me raznježila. 🙂 Mene ubija ovaj kraj polugodišta i svi ostali poslovi koje moram pozavršavati i jedva čekam da sve prođe i da se krenem ufuravati u blagdane! Zapravo, danas je već krenulo, bila sam u nabavci čokolade, brašna, šećera, maslaca, lješnjaka, badema i ostalih divota! Juhuuu!
10.12.2009 22:20:49 | Neregistrirani korisnik [cranberrie]
ah divota! meni su “the one” kokos kiflice – bez njih ne ide 😉
10.12.2009 20:32:23 | Neregistrirani korisnik [Andrea]
Prekrasne su ti fotke, a sve ostalo sam ti napisala na forumu. Ja nisam još u nikakvom raspoloženju tako da ću ti na pitanje morati odgovoriti za koji dan kad se još malo ufuram u duh Božića. 🙂
10.12.2009 17:20:32 | nemresbilivit
parada pijanstva i kica! ni vise ni manje. dosao iz beca, tamo kod stefansdoma 1 jelka, nekih max 6 metara… nesto malo onih osvijetljenih lampiona po sredini glavnih ulica, nenapadno i nigdje vise nista! ni na jednom izlogu nema traga seljaciji kakva vlada kod nas, nema ispisanih poruka onim glupim a-la snijeg sprejevima, nema borovih grancica, niti zvoncica, zvjezdica, pahuljica i ostalog kiceraja. nema svega toga cak niti na standovima sa punchom ili kuhanim vinom… a zna se sto je advent u becu… a sto se tice ostalog… ja sam ateist.

Reply
Lucija Andrel 06/11/2012 - 12:33

šape
naravno sa orasima klasika

Reply
anamarija 06/11/2012 - 18:42

E, to je prava klasika 🙂

Reply

Ostavi komentar