Sutra je sveti Nikola, dan kada dobra djeca dobivaju slatkiše. A što ako vaš sv. Nikola misli da niste bili baš tako dobri? Ili ako ste malo prerasli tradiciju…
Slatko
-
-
Stoput me pitaju kako odabirem recept. U principu, na dva načina, možda tri. Prvi i najčešći je da mi nešto zapne za oko dok listam neku kuharicu/časopis ili kad pregledavam…
-
Imam osjećaj da je cikla često zapostavljena na našim jelovnicima, ne znam, valjda zato što je svima prva asocijacija na ciklu nešto kiselo što se mora počistiti s tanjura…
-
JesenRazno (slatko)Sezonski receptiSlatko
Mermelada od krušaka i lavande
by Ana-Marijaby Ana-MarijaU školi smo kao djeca redovito godinu započinjali sastavima s naslovom u stilu: „Došla je jesen“ pa u toj tradiciji nastavljam i u ovim ne baš osnovnoškolskim godinama. Ali što…
-
Bliži se kraj jednog lijepog, dugog i toplog ljeta, vjerojatno zadnjeg toliko dugog (prije penzije). Eno brat mi upravo u dnevnom boravku uči povijest pa vam mogu reći da se…
-
LjetoRazno (slatko)Sezonski receptiSlatko
Karamelizirane marelice sa sladoledom
by Ana-Marijaby Ana-MarijaKad me netko pita kad je najljepše vrijeme za dolazak u Dubrovnik, moj je odgovor bez iznimke: u devetom mjesecu. More je još toplo, sunce i dalje grije, ali ne…
-
Kremasti desertiLjetoSezonski receptiSlatko
Domaći sladoled (bez aparata)
by Ana-Marijaby Ana-MarijaNajgore su vrućine prošle, barem tako kažu na vremenskoj prognozi. Vjerojatno je većina vas tijekom proteklih pakleno vrućih dana samo tražila najbližu klimu/hladovinu/uvalu s plavim morem i pretpostavljam da se…
-
U engleskom jeziku postoji izreka: „When life gives you lemons, make lemonade“ (kad ti život donese limune, napravi limunadu) i mislim da nema gastroblogera kako kod nas, a još i…
-
Kremasti desertiLjetoSezonski receptiSlatko
Sladoled od jednog jedinog sastojka (bez aparata)
by Ana-Marijaby Ana-MarijaVrijeme je za… nešto slatko. Preselih se na jug, odnesoh sa sobom neke probrane kuharice, ali se trenutačno osjecam isključivo kao da sam na ljetovanju i osim pokojeg ručka i…
-
Danas idemo s nečim Žuži-Jelinek style (vidite da su i točkice u điru i da je sve pomalo retro). Kažu da put do muškog srca ide kroz želudac, a ako…
