Pečene jabučice

by Ana-Marija

Vratila sam se u Zagreb i vjerovali ili ne, već četiri dana raspremam otprilike od zore do sumraka (lažem, ustanem se tek oko 8 ili 9 ali onako bolje zvuči). Nemojte pomisliti da sam dosad živjela u svinjcu – radi se o predfakultetskom raspremanju – svaku moguću policu sam sasvim ispraznila, pročistila od nepotrebnog i sve vratila na mjesto. Jučer sam poharala DM i kupila dovoljno sredstava za čišćenje da očistim cijelu zgradu (što ipak ne planiram učiniti) i još malo pa ću ih staviti u funkciju. U svemu tome skupa nisam kuhala baš jako složena jela – svaki dan po jednu salaticu, a s obzirom na situaciju i krajnji nedostatak šećera u bilo kakvom obliku, mislim da ću sutra napraviti upravo ovo o čemu ću vam danas pisati.


Pečene jabučice sam ovo ljeto jela u babe – napravila ih je ranom zorom, ja sam došla nešto kasnijom zorom pa sam većinu potamanila Ovo na slikama je njenih ruku djelo, a ja ću Vam prenijeti kako da do istog rezultata dođete i sami.

sitne jabučice (oprane, neoguljene)
malo vode
šećer i/ili šlag

Zagrijte pećnicu na 180 °C.

U pleh ulijte mrvicu vode tek toliko da pokrije dno – pola centimetra možda.

Rasporedite jabuke i pecite ih dok se ne smežuraju (ili ako pečete velike jabuke, dok lagano ne popucaju).

Poslužiti možete tople ili hladne s malo šećera (možete mu dodati malo cimeta i/ili šećer vanilije) ili šlaga.

Napomena: za ovakvu pripremu najefektnije su male slatke jabučice kao što su ove na slici, ali možete upotrijebiti i velike. Njihova kora će se raspuknuti prilikom pečenja, a takve ih je najbolje poslužiti ohlađene sa šlagom.

Verzija za ispis

Što kažete na ovo?

0 komentara

Ana-Marija 12/09/2010 - 13:28

Komentari sa stare adrese:

6.10.2008 22:23:08 | damijenestoslatko
@svezderica: welcome back 🙂 to što tvoj tata radi zvuči super, i ja trenutno eksperimentiram s nešto zdravijom hranom pa možda probam :)))

@NeMresBilivit: nije namjerno, casna pionirska! 🙂 (nikad nisam bila u pionirima)

@dokolica: probaj ako stigneš, silno je jednostavno!

@volim_kuhati: svašta se od baka može naučiti… 🙂

@grcka_mitologija: istina… to je spoj iz raja izasao!

@svjetlotama: nadam se da ce juniori biti zadovoljni 🙂
6.10.2008 8:33:38 | svjetlotama
wouu, ma što bih ja bez tebe, danas ću to djeci napraviti.
5.10.2008 20:35:48 | grcka_mitologija
jabuke i cimet ne idu jedno bez drugog :)))
volim pečene jabuke i miris istih 🙂
5.10.2008 18:35:20 | volim_kuhati
baš lijepo izgledaju… i slatko 🙂 p.s. nisam uopće znala da se ovako nešto može dobiti iz jabuke 🙂
4.10.2008 17:23:58 | dokolica
Nisam nikad probala pečene jabuke ovako u cijelom, ali možda ne bi bilo loše. :)))
4.10.2008 12:58:25 | NeMresBilivit
ne pricamn s tobom. nikako da okusim nesto od toga a samo se hvalis i sline mi tjeras. bas si neka :-)))
4.10.2008 12:08:20 | Neregistrirani korisnik [Svezderica]
Evo mene… Dugo nisam bila… Zvuci fino… Moj tata je sad sav u toj zdravoj prehrani… Ali sto on voli radit, mene odusevljava. Radi se o narbanim jabukama, sa samljevenim keksima, malo javorovog sirupa, meda i koja kap limonovog soka… Mmmmm… A ponekad i doda bananu.. =) Sto kazes? Danas ponovo radim chocolate chip cookies… Hehe…
4.10.2008 10:36:41 | damijenestoslatko
@kisssoldier: nisu bas neka ljepot, ali su ukusne 🙂

@lomic: ja jabuke jedem s korom, a bolnička hrana nije isto sto i ono sto se pripremi kod kuće… tufahije su vec sasvim druga prica za koju treba sat-dva, ovo se moze napraviti u tren oka.

@felicije: e to tvoje jako fino zvuči, probat cu prvom prilikom!

@Pjega: ma nema do jabuka… 🙂

@veramu: slažem se!
3.10.2008 23:10:30 | Neregistrirani korisnik [veramu]
Volim peceno voce,ali jabuke su ipak najbolje!
3.10.2008 14:53:16 | Pjega
fala kaj si me podsjetila, za večeru ću pohati jabuke :))
3.10.2008 14:51:54 | Felicije
Ovo nisam probao, ali često napravim narezane pečene jabuke na putru obilno posipane šećerom i cimetom. Koja kap ruma nije na odmet. Brzo gotovo i fino…
3.10.2008 14:24:14 | lomic
Oprosti, ali ovaj recept, pečene jabuke, podsjećaju me na boravak u bolnici, gdje je to bio svaki drugi, ako ne i svaki dan – desert… tufahije mogu, ali ovo ne, jer se tu nema što pojesti, dok makneš koru i sredinu ostaje ti tek nešto malo “mesa” jabuke !!!!
3.10.2008 14:13:48 | kisssoldier
ne izgledaju mi nekak fino.. al izgled može varat’ =)..

Reply

Ostavi komentar