Muffini s kikirikijem i čokoladom

Za sve one koji vole muffine (a ti znaju koji su ) evo danas još jedan recept koji je gotov za pola sata. Nema baš neke pri?e vezane uz njega, jednom sam naletila na njega na internetu pa sam ga odlu?ila isprobati.

U originalnom receptu je pisalo da je doza za 12 kom, ali ako stvarno želite velike, fine muffine, onda je za 10:

25 dkg brašna
2 žli?ice praška za pecivo
malo soli
15 dkg sme?eg ili obi?nog še?era
6 žli?ica otopljenog masla
11 dkg masla od kikirikija
2 jaja
2.5 dcl mlijeka
4 reda nasjeckane ?okolade za kuhanje
šaka kikirikija

1) Ugrijati pe?nicu na 190ºC i namastiti kalup?i?e
2) U jednu zdjelu pomiješati brašno, prašak, sol i še?er
3) U drugoj zdjeli umutiti maslo, maslo od kikirikija, jaja i mlijeko pa svemu tome dodati mješavinu od brašna
4) Umiješati nasjeckanu ?okoladu i kikiriki (pomiješati tek toliko da bude homogeno, ne previše)
5) Napuniti kalup?i?e do vrha tako da muffini kasnije imaju fini napuhani vrh
6) Pe?i otprilike 25min dok ne uhvate zlatno-sme?u boju i dok ?a?kalica ne izlazi ?ista kad ih se „bocne“

p.s.
Stiže ovih dana i nešto slano, ne brinite!

0 Comments

  1. Komentari sa stare adrese:

    10.12.2007 10:43:53 | damijenestoslatko
    @snovidjenja: svi volimo muffine 🙂

    @hotmail: starija kći onda ima na raspolaganju hrpu recepata na netu, a tata neka uživa (a i mama, naravno!) :)))

    10.12.2007 9:59:12 | hotmail
    prošli vikend smo otkrili da nam starija kći ima ruku za muffine!! (a i da nam tajo – koji ne voli kolače – baš muffine voli!!) isprobat će(mo) recepat!!

    10.12.2007 9:34:59 | snovidjenja
    Volim muffine…moram samo nabaviti maslac od kikirikija…za ovaj recept

    9.12.2007 18:18:42 | damijenestoslatko
    blago mužu kad mu tako ispunjaš (čak neizgovorene) želje :))

    9.12.2007 16:57:45 | dokolica
    Njami…ovo je nekj za mog muža jer on voli kikiriki. Probati ću ziher!

    9.12.2007 14:54:18 | damijenestoslatko
    @podvojena: ma moglo bi i bez papirića, ali meni su nekako simpatični 🙂

    @mistletoe: ja sam jednom pravila te dr oetker i isto su bili ok, mislim da su bili oni čokoladni… 🙂

    9.12.2007 13:07:13 | mistletoe
    joj bas izgledaju super..ja kak nisam bas nadarena obicno pravim one gotove dr oetker..i budu super..hihhih..al ptavila sam nekolko puta s mamom neke s borovnicama..cak su i dobro ispali.. 🙂 ..pozz.. 🙂

    9.12.2007 12:50:14 | podvojena_licnost
    hehe… ja sam jučer pravila neke muffine s makom i tak su se zalijepili za kalup da ih ne možeš vaditi… inače nikad ne koristim ove papirnate čašice i bude mi ok… hahah

Leave a Comment