Za sve one koji vole muffine (a ti znaju koji su
) evo danas još jedan recept koji je gotov za pola sata. Nema baš neke priče vezane uz njega, jednom sam naletjela na njega na internetu pa sam ga odlučila isprobati.
U originalnom receptu je pisalo da je doza za 12 kom, ali ako stvarno želite velike, fine muffine, onda je za 10:
250 g brašna
2 žličice praška za pecivo
malo soli
150 g smeđeg ili običnog šećera
6 žličica otopljenog maslaca
110 g maslaca od kikirikija
2 jaja
250 ml mlijeka
4 reda nasjeckane čokolade za kuhanje
šaka kikirikija
Ugrijati pećnicu na 190ºC i namastiti kalupčiće.
U jednu zdjelu pomiješati brašno, prašak, sol i šećer.
U drugoj zdjeli umutiti maslac, maslac od kikirikija, jaja i mlijeko pa svemu tome dodati mješavinu od brašna.
Umiješati nasjeckanu čokoladu i kikiriki (pomiješati tek toliko da bude homogeno, ne previše).
Napuniti kalupe do vrha tako da muffini poslije imaju fini napuhani vrh.
Peći otprilike 25 min dok ne uhvate zlatno-smeđu boju i dok čačkalica ne izlazi čista kad ih se „bocne“.
p.s.
Stiže ovih dana i nešto slano, ne brinite! 
0 comment
Komentari sa stare adrese:
10.12.2007 10:43:53 | damijenestoslatko
@snovidjenja: svi volimo muffine 🙂
@hotmail: starija kći onda ima na raspolaganju hrpu recepata na netu, a tata neka uživa (a i mama, naravno!) :)))
10.12.2007 9:59:12 | hotmail
prošli vikend smo otkrili da nam starija kći ima ruku za muffine!! (a i da nam tajo – koji ne voli kolače – baš muffine voli!!) isprobat će(mo) recepat!!
10.12.2007 9:34:59 | snovidjenja
Volim muffine…moram samo nabaviti maslac od kikirikija…za ovaj recept
9.12.2007 18:18:42 | damijenestoslatko
blago mužu kad mu tako ispunjaš (čak neizgovorene) želje :))
9.12.2007 16:57:45 | dokolica
Njami…ovo je nekj za mog muža jer on voli kikiriki. Probati ću ziher!
9.12.2007 14:54:18 | damijenestoslatko
@podvojena: ma moglo bi i bez papirića, ali meni su nekako simpatični 🙂
@mistletoe: ja sam jednom pravila te dr oetker i isto su bili ok, mislim da su bili oni čokoladni… 🙂
9.12.2007 13:07:13 | mistletoe
joj bas izgledaju super..ja kak nisam bas nadarena obicno pravim one gotove dr oetker..i budu super..hihhih..al ptavila sam nekolko puta s mamom neke s borovnicama..cak su i dobro ispali.. 🙂 ..pozz.. 🙂
9.12.2007 12:50:14 | podvojena_licnost
hehe… ja sam jučer pravila neke muffine s makom i tak su se zalijepili za kalup da ih ne možeš vaditi… inače nikad ne koristim ove papirnate čašice i bude mi ok… hahah