Domaći radovi, tajlandski restoran i nova poznanstva

u Londonu se odijelo nosi puno ležernije nego kod nas

Situacija se na te?aju zahuktala pa sam odlu?ila prioritet ipak dati spavanju o odnosu na pisanje bloga. Obasuli su nas zadatcima i praksom, a to zahtijeva dosta vremena. Prvi zadatak je da napravimo profil jednog od u?enika iz naše grupe, da ga intervjuiramo, odredimo njegov stil u?enja, informiramo se o teško?ama koje u?enici te nacionalnosti imaju pri u?enju engleskog, na?emo materijale za koje mislimo da bi mu bili kosisni itd. pa o svemu tome napišemo svojevrstan seminarski rad. Kao pripremu za to dali su nam da pomo?u nekoliko testova odredimo vlastiti stil u?enja, tj. jesmo li vizualni, auditivni ili kinesteti?ki tip. Meni je ispalo za sam „balanced learner“, tj. da sam od svega pomalo.

Praksa ide solidno, s prvim sam satom bila strašno zadovoljna, a ju?er strašno nezadovoljna, ali nadam se da ?u s vremenom biti u stanju misliti odjednom na sve sitnice na koje ocjenjiva?i zahtijevaju da se gleda. Ina?e, ocjenjiva?i su nam jako simpati?ni i iznimno se trude oko nas, smišljaju svakakve akronime kako bi nam bilo što lakše popamtiti sve što treba (i ne treba!). Ju?erašnji mi je favorit: C.R.A.P. (correct, respond, ask questions, praise ) 

Imam i prvi gastro-report za vas. Bila sam preksino? u jednom tajlandskom restoranu u Sohu i jako se ugodno iznenadila. Bio je preporu?en u mom ve? dobro izlistanom TimeOutu, a kad sam vidjela red ispred ulaza bila sam sigurna da odabir nije bio loš. Radi se o restoranu Busaba Eathai (106-110 Wardour Street, stanice podzemne željeznice: Oxford Circus, Tottenham Court Road ili Leicester Square). Vlada vrlo ugodna i živahna atmosfera koja se može zahvaliti ogromnom broju ljudi unutra – nema niti jednog praznog mjesta. Svjetla su prigušena i tople naran?astožute boje, stolovi veliki kvadratni od masivnog drveta, a oko njih su poslagane klupe na kojima se sjedi. Što mi je u prvi mah bilo neobi?no, ali se ispostavilo kao sjajno, stolovi se dijele, tj. ako društvo nije ogromno, za istim ?e se stolom na?i hrpa ljudi koji se me?usobno ne poznaju. Mene su posjeli izme?u neke dvije poprili?no fancy London?anke s desne (onako, malo su tip Sex and the City) i jednog London?nanina i dvije Japanke s lijeva. Jela sam curry od ra?i?a s jajima, mladim lukom, paprikama i kokos-rižom. Curry su donijeli na odvojenom tanjuru, a rižu u maloj drvenoj kutijici koja joj ?uva toplinu. Okus: fantasti?an – za?injeno taman koliko treba, tu i tamo malo paprenije, a svi se sastojci koji su se našli na tajnuru jako dobro me?usobno nadopunjuju. Ipak, mislim da bi to bio prevelik eksperiment za sve moje uku?ane osim jednog, a on ?e znati koji je  pa mislim da ne?u pokušavati spremiti to jelo doma, osim ako ne budem kuhala samo za sebe.

Zanimljiv je trenutak nastupio kad sam izvadila fotoaparat. Lijevi dio ekipe je po?eo sa zanimanjem promatrati moj tanjur i nisu mogli odoljeti a da ne pitaju zašto. Kad sam im objasnila, po?eli smo razgovarati i ispalo je da se radi o jako simpati?nim i otvorenim ljudima koji usto jaaako vole jesti. Onda su me još i natjerali da slikam i njihovu juhu (vidi gore)  Na pozadinu dodatne literature za gore spomenuti zadatak našvrljali su mi još nekoliko preporuka za kineske i druge restorane pa i to planiram izvidjeti ovih dana, a ima nekih naznaka i da ?e mi javiti gdje je najbolji fish&chips (bilo bi sramota to ne probati). Htjela sam snimiti i restoran, ali kad sam pitala konobaricu smijem li, ispalo je da to nije dopušteno pa ?ete se morati zadovoljiti samo slikom mog tanjura.

uobi?ajen prizor pred pubom

Ju?er sam nakon extra-napornog dana imala priliku upoznati jednu divnu ?itateljicu ovih mojih švrljotina. Nakon po?etne zabune oko toga ispred kojeg H&M- a u Oxford Streetu da se na?emo, zaputile smo se u jednu francusku slasti?arnu/“zalogajnicu“ gdje smo gotovo prešutnim konsenzusom odlu?ile naru?iti svaka po jedan kola? koji smo kasnije podijelile tako da obje isprobamo oba. Jedan je bio pomalo eksperimentalan, a drugi dobra stara provjerena ?okolada. Nismo naime ni jedna ni druga dotad isprobale rabarbaru pa smo naru?ile pitu od lisnatog tijesta s kremom i rabarbarom prelivenu želatinom. Jednoglasna presuda? Okus pomalo kiselkast, ne pretjerano intenzivan, dosta zanimljiv – sve u svemu ok, ali ne obara s nogu. ?okoladna je pita bila više po mom ukusu (naravno) pa je jako brzo nestala s tanjura. U me?uvremenu smo se nas dvije pošteno nabrbljale, podijelile brdo korisnih informacija i ugovorile daljnji akcijski plan, kako bi rekao naš odbjegli Sanader.

Danas me ?eka brdo nauke, ali jutros sam zato bila na jednom sa-vr-še-nom mjestu – ne?u vam sada re?i o ?emu se radi, strpite se do sljede?eg posta (o tome bi se i omanja knjiga dala napisati), ali vjerujem da ?e to sigurno probuditi foodieja u vama

Veseli pozdrav iz natmurenog Londona!

ne voze se tu ljudi isklu?ivo double-deckerima i podzemnom

p.s.
mljac, elephant, volim kuhati, tražen slikica stiže sutra!! 🙂

0 Comments

  1. Komentari sa stare adrese:

    25.7.2009 3:59:44 | Neregistrirani korisnik []
    zasto se ne javljas? :((
    23.7.2009 11:26:27 | Neregistrirani korisnik [jja]
    A ti ucenici s kojima radite, jel to pravi razred ili nesto sastavljeno za vas eksperiment? Inace ja ne volim dijeliti stolove ali je to ovdje cesta praksa nekih populanrih restorana pogotovo azijske klope…
    14.7.2009 1:10:35 | damijenestoslatko
    @Andrea: ma i meni je u prvi mah nekako bilo cudno, ali onda kad smo krenuli pricati bilo je ok 🙂

    @mljac: joj draga, bas ti hvala :))) TI si za 10!
    14.7.2009 0:48:59 | Neregistrirani korisnik [mljac%3a)]
    ti si cura za 10! to je sve sto cu reci! 🙂 malo sam u zaostatku, pa idem brzo vidjeti iduci post, jer jedva cekam da vidim trazenu slikicu, a i zanima me o kakvom se to savrsenom mjestu radi!
    13.7.2009 10:09:59 | Neregistrirani korisnik [Andrea]
    Super, super, baš mi se jako sviđaju ove fotke s prigušenim svjetlom restorana. Jedino ne znam kako bi podnijela sjedenje s nepoznatim ljudima za stolom, u takvim situacijama mi se baš rasplamsa mizantropija koju inače uspješno potiskujem! :):)
    13.7.2009 1:44:31 | damijenestoslatko
    @cranberrie: hvala ti draga, evo sljedei post stize!!!

    @volim-kuhati: imaju, imaju! i to svega ncega finoga, bit ce govora i o tome samo kad stignem. veeeeliki ti pozdrav saljem

    @B: bas me veseli procitati ovakvo nesto. Nisam bila sigurna hoce li ljudima b iti dosadno citati o svemu ovome pa mi je super kd vidim da nije :)))

    @Monika: hvala draga, evo stize jedan jos gastronomskije nastrojen post 🙂
    12.7.2009 17:10:24 | Neregistrirani korisnik [Monika]
    “progutala” sam post u jednom dahu 🙂 hvala na dojmovima i gastro reportu…veselim se idućem postu 🙂 pozdrav!
    12.7.2009 1:21:46 | Neregistrirani korisnik [B]
    Nedavno bijah i sama po prvi put u Londonu i citajuci ove tvoje retke, ponovno mi se vratise slike grada koji me odusevio u svakom smislu rijeci…
    Odavno pratim tvoj blog, ali ove reportaze su totalno odusevljenje!
    P.S. i ja probah po prvi put fish&chips, i ostadoh gladna!
    S nestrpljenjem do sljedeceg posta, pozdrav!
    11.7.2009 22:25:02 | volim_kuhati
    restoran zvuči super, a jelo ovako uslikano na prigušenom svjetlu izgleda genijalno… drago mi je da si stigla napisati i pokoji gastro report 🙂 bar je engleska poznata po tome na svakom koraku ima tih stranih restorana… imaju li oni uopće domaće autohtone kuhinje? inače, super mi je ovaj post… a držim te za riječ na slikicu i drago mi je da misliš na nas znatiželjne 🙂
    11.7.2009 21:50:13 | Neregistrirani korisnik [cranberrie]
    Ajme draga ja sam totalno van ovih događaja i sad već sat vremena iščitavam i pregledavam tvoje ovotjedne postove…
    odlično mi to sve zvuči i izgleda a fotke su ti bolje nego ikad… željno iščekujem slijedeće postove 🙂
    11.7.2009 21:08:09 | donabella1
    Pozdravčićććććććććććććć

Leave a Comment