Dobra hrana i proteklih mjesec dana u slikama

Pisala i brisala nekakav uvod pet puta, a to je znak samo za jedno: treba ravno u glavu. Za one koji ne znaju, imam super vijest. Moj omiljeni ?asopis o hrani dobio je sestru u obliku weba: ni?im izazvana – osim dva editoriala koja smo zajedno prije toga bili napravili – Mila, urednica tiskanog izdanja Dobre hrane pozvala me da se ‘nešto dogovorimo’. Znala sam da bi moglo biti problemati?no to što me tri ljetna mjeseca ne?e biti u Zagrebu pa sam usred strke i zbrke pakiranja kofera (khm, prili?no velikih…) i obavljanja svega što ?ovjek ve? treba obaviti kad ga negdje ne?e biti dulje vrijeme ipak nekako ugurala tu jednu kavu ne bismo li se nekako dogovorile što ?emo i kako dok me nema.

Mila (koja je btw, jako mila) se malo motala kao ma?ak oko vru?e kaše i onda mi predložila da budem urednica weba Dobre hrane. Kad sam brzinskim skeniranjem njezinog izraza lica i gestikulacije eliminirala mogu?nost toga da me zeza, mogu vam re?i da sam bila prili?no šokirana time da je prijedlog bio upu?en baš meni. Ali kad sam shvatila da bih se legitimno i to usred radnog vremena i usred ureda mogla baviti onim što me ionako veseli i zaokuplja i u slobodno vrijeme: wow. ?

 Šok je bio obostran. Njihov što sam pristala, moj što su mi to predložili.

Preko ljeta smo se nešto na?elno dogovarali mailom i telefonom, ali posao se zahuktao kad sam stigla u Zagreb i tako vam ja sad ve? mjesec dana navijam budilicu svako jutro (na što moja donedavno isklju?ivo prevoditeljsko-nastavni?ka glava nije bila navikla) i idem na posao kako bih se bavila svojim hobijem.

I mogu vam re?i da je super. ?eka me jako puno rada i u?enja, ali okružena sam zabavnim i kreativnim ljudima (zvu?i kao floskula, ali fakat nije – evo dokaz, ovo mi je kolegica ju?er poslala g-talkom: jel’ tebi lol izgleda ko ?ovjek koji se utapa? _____lol_______) i dani mi na poslu brzo lete.

S obzirom na ovaj novi razvoj doga?aja, blog isto formalno seli (kud mama, tud i on, kao pravo poslušno dijete), ali to vama ne?e uzrokovati nikakvu pomutnju. Dobra stara domena damijenestoslatko.com nekim ?e vas magi?nim automatizmom (koji su mi programeri potanko objasnili, a ja vas time daviti ne?u) i dalje voditi na blog i sve ostaje onako kako je i bilo.

Eto, umirala sam od želje da vam tu vijest saop?im prva i to baš ovdje, ali taj plan nisam baš provela u djelo onako kako sam htjela. Svejedno, sad znate ?

A protekli je mjesec bio iznimno slastan.

Kako je cijeli post protekao u ispovjedni?kom tonu, ostavljam i jednu Instagram ispovijest.

Pripremala sam editorial o kruškama…

 

… u kojem je bila i ova torta s kruškama u crnom vinu…

… koju je fotografirao Vjeko…

…dok smo u me?uvremenu Ton?i i ja snimali video o crumbleu od krušaka.

 Za koji dan direkt iz šume Suzana je donijela gljive…

… pa se Mila skrila…

… a ja sam ih smjestila u rizot (planiram ga ponoviti i staviti recept).

 U me?uvremenu je nebo u Zagrebu bilo krasno…

… a ispekla sam i tortu za koju mi je u zadnji ?as jedna prijateljica dala sastojke, a druga recept…

…pa se nisam osramotila i u ured došla na ro?endan bez torte.

Proslavila sam ga bez neke velike strke…

… i danima se predozirala naran?inima (manija još traje).

 Pa sam pojela još koji kola? u najboljem društvu…

… i onda op?i pomor. Pripremila vam tri klasi?na recepta od ribe

koja uskoro stižu u postovima koji ?e biti onakvi kakve vam obi?no ?r?kam.

0 Comments

  1. Rijetko komentiram ali redovno čitam, ovaj me post baš nasmijao. Čestitam na poslu iz snova.

  2. Katija Živković

    Rijetko komentiram ali redovno čitam, ovaj me post baš nasmijao. Čestitam na poslu iz snova.

  3. Carice čestitam, nastavi istim tempom. Od sada te sa svim guštima pratim tu.(Aqua)

  4. Adra

    Cestitam od srca! Lijepo je kad se prepozna i nagradi kvaliteta. Samo nemojte biti kao ona grozota s tportala od Sjedi i jedi!! Jos ako bi mogao recept za ovu prefinu tortu…

    • anamarija

      Puno hvala na cestitkama. Trudit u se da na ovom kutku weba sve ostane kako je i bilo 🙂
      A za recept moram provjeriti s frendicom, dobila ga je nekim tajnim kanalima pa ne znam je li smijem 🙂

  5. e, ovo je sad primjer jedne od domena kakve ne treba raditi damijenestoslatko.dobrahrana.jutarnji.hr

  6. Mare Helena

    evo jos se smijem na ovo:

    "već mjesec dana navijam budilicu svako jutro … i idem na posao kako bih se bavila svojim hobijem."

    uzitak te citati pogotovo nakon ovolike pauze ;). i jedva cekam recepte 🙂

  7. Zeljka Marjanovic

    sto se dogodilo s kvalitetnom fotografijom hrane? jedno je food styling a drugo food photography. mozda je snimanje na dnevnom svjetlu ok ponekad, ali ne uvijek. kupite nekoliko australskih casopisa i naucite. nemojte prostituirati struku od koje se nekada jako dobro zivjelo. Nije svatko tko ima digitalnu kameru i photoshop ujedno i fotograf.

    • Nisam sigurna kojim je točno fotografijama ovaj komentar potaknut, ali ako imalo poznajete rad mladog gospodina sa slike, sigurna sam da znate da mu nema zamjerke.

    • Mare Helena

      zeljka ne znam zasto je ovo pitanje upuceno ana-mariji i to na ovom mjestu? na blogu naime.

    • Latica Vitez

      Zeljac i tata Davor su zakon za fotke hrane, pa sjecam se koliko ti je tata fotkao,jel se jos time bavi? ili je sve u rukama klinaca koji se igraju fotografa digitalnim kamerama ?

  8. Zvuči doista zabavno! Voljela bih raditi slično, ali ako nisi iz Zagreba…. Imam kuharicu i znam koliko truda treba da se nešto dobro skuha ali još više da se dobro slika…slažem se sa Željkom M., vjerovatno imate bolje uvjete od amatera ( mene ),
    . Obožavam kuhati ne toliko tipkati i blogirati, blago vama, ali bar me posjetite i komentirajte :-)))
    http://www.mojgastro.net/

  9. Loreta Barać

    preponosna sam na jednu od svojih najdrazih prijateljica <3 divan je post, a sigurna sam da ce i rad na stranici biti mrak..nisu mogli izabrati bolju osobu! 🙂

  10. jedva dočekala sajt, sve već znaš, oduševljena sam! 🙂

  11. Violet Love

    …i baš mi je drago da si ga proslavila kod nas 🙂 pusaaa!

  12. andrea

    Ljubim te i ponosna sam na tebe! 🙂

    Meni je super ovaj foto strip o proteklih mjesec dana i radujem se novim ribljim receptima.

  13. Cestitam!!! Super, super vest… Nadam se da ces dugo uzivati u svom novom poslu i da ti nece biti tesko rano ustajanje zbog tako zanimljivih zadataka… 🙂

  14. čestitam ti, bravo!
    već sam vidjela da si blog prebacila na DH.
    “idem na posao kako bih se bavila svojim hobijem.” – ovo je savršeno 😉 :lol

  15. “…idem na posao kako bih se bavila svojim hobijem.” – savršeno! :lol

    čestitam ti na novom poslu, web DH je mrak, tamo sam i vidjela da si preselila blog (a da je i dalje i na starom mjestu ;))

    • anamarija

      Puno hvala!!! 🙂 Da, mislim da ta rečenica najbolje sažima cijeli post 🙂

  16. Vesna

    Ja sam pritajeni Da mi je nešto slatko fan već godinama (u smislu no comment, samo copy-paste u praksi) i zamislite onda kako je to kad se blogerica preseli na koji metar od vas. OK, jedno 20 metara od redakcije Dobre hrane 🙂
    Savršeno!
    I da, dobrodošla!

    • anamarija

      A ja sam postala tvoj nimalo pritajeni nego vrlo otvoreni fan 🙂 hvala ti <3 <3 <3

  17. Odlično! Čestitam, nastavi i dalje uživati u onom što radiš. Rado ću te pratiti!

  18. Iva

    Bravo, bravo, bravo! Sretna sam da si dobila tu priliku i nadam se da će ti to biti super iskustvo! Samo nam nemoj otići sa svog bloga, jer ipak je ovdje sve počelo 🙂
    Sretno i rasturi! 🙂

  19. Čestitam! Dobra hrana je i meni jedan od najdražih časopisa o hrani, ako ne i najdraži i jako sam se razveselila web izdanju. Uživaj!!!!

  20. Odličan članak, naročito mi se dopadaju fotke 🙂

Leave a Comment