pantarul doma

U maloj butizi blizu našeg stana koja je Božji blagoslov kad su u pitanju zaboravljeni sastojci i kupnja u posljednji tren na moju se veliku žalost prodaje prilično užasan kruh.…

Parmigiana di zucca.  Tri riječi koje su uništile sve moje iluzije o vlastitoj kulinarskoj kreativnosti. No, realno, bilo je blesavo i pomisliti da se ovako dobre kombinacije Talijani nisu dosjetili…

“S tobom se jako zaj…no seliti,” reče mi toga dana muž noseći po tko zna koji paket knjiga niz stepenice. Naš smo stančić i ovo ljeto iznajmili i preselili se…

Izašla je. Točnije, izašle su. Rekla mi je prijateljica neki dan da si umanjujem trud time što o kuharici uporno govorim u jednini kad su tu već dva izdanja, jedno na…

Pisanje poštene kuharice traje. Mislila sam da ću ovaj put brže, da sad znam što radim, da ću pametnije, da imam sheme i sisteme. I sve je to točno –…

Pišem novu kuharicu. There, I said it.  U životu me vode sve one devize tipa: „Prvo skoči pa reci hop“ i slične mudrosti, ali nekad je zabavnije vikati hop-hop-hop dok…