Vrijeme je da ostavimo glukozu sa strane i da se malo okrenemo slanoj strani kuharskog carstva. Danas imam jedan brzinski i ukusni prijedlog za sve vas koji ste u stisci s vremenom i dosta vam je više običnih sendviča, a za nešto više jednostavno ne možete pronaći pola sata.
A takve situacije su česte. Meni je ovo idealno došlo u predahu između dva poprilična domaća rada i trčanja iz teretane na faks i opet doma. Ali opet, nije mi vrag dao mira da samo ubacim malo šunke i sira između dvije kriške kruha…. ne bi to bilo to 
Inače sam ovaj recept našla nedavno na Coolinarki, ali sam ga ja još malo ubrzala. Kod njih se ovaj kruh još malo prethodno pržio , ja sam taj dio preskočila i ispalo je sasvim ok. Osim toga, u originalu tu ide vegeta, a ja sam se odlučila za malo prirodnih biljčica. Svaka čast Vegeti u nekim jelima koja još od djetinjstva bez nje teško mogu zamisliti, ali nekako mi baš ne djeluje primamljivo na sendviču.
Dakle, zasučite rukave i nek vam se pri ruci nađe:
kruh
šunka
sir
slatko vrhnje
1 ili više jaja
sol
papar
vlasac
peršin
malo pancete (po želji)
Zagrijte pećnicu na 200C.
Naribajte sir i narežite šunku na male komadiće (i pancetu ako je stavljate).
Nasjeckajte začinske biljke (može i neke drugačije od ovih koje sam ja tu upotrijebila).
Pomiješajte sir, šunku, začine, žumanjak/žumanjke i slatko vrhnje.
Posolite, popaprite.
U odvojenoj zdjeli umutite čvrsti snijeg od bjelanjaka pa ga lagano umiješajte u ostale sastojke.
Po žlicu nadjeva stavite na krišku kruha i pecite jedno 10min dok se nadjev malčice ne napuše i dok se kruh malo još ne zapeče po rubovima
Pojedite odmah, dok je još toplo.
I usporite malo, nemojte da vam ovakav bude svakodnevni meni.
0 comment
Komentari sa stare adrese:
13.3.2008 12:16:02 | damijenestoslatko
@babette: ja ne želim kupiti toster iz jednog jedinog razloga – kad bih to napravila, posjete teretani bi vjerojatno morala utrostručiti! ovako je sigurnije 🙂
@callirhoe: baš mi je drago da si se vratila :)))
@MalaLu: ovdje je sve u nekomercijalne svrhe, nek se radje Algoritam sam zabrine za činjenicu da nitko ne zna za njihovu knjižicu… 🙂
@misecina: drago mi je da onda ima nešto i za tebe tu… 🙂
@sponzoras&artofseventh: ma meni je uvijek drago vidjeti vas obojicu 🙂
@chatonne: samo pomalo i stisni zube. Možda bi ti bilo lakše da se u međuvremenu ne družiš sa mnom? 🙂
@roza77: bjelanci se ovako fino napušu pa zgodno izgleda. pozdrav i tebi!
13.3.2008 8:55:53 | roza77
Radim nešto slično djeci za rođendanske žurke. Samo nisam odvajala bjelanjke…Probat ću… Pozdrav!
12.3.2008 22:54:57 | chatonne
to je zanimljivo, s jajima, nisam tako nesto jos pravila…i u sljedecih 10 dana se nadam da ni necu 😉 treba izdrzat ovaj period bez ukusne hrane hehe
12.3.2008 17:24:54 | sponzoras
kad sam već ovdje i ja i alter ego onda je red da obojica ostavimo koji komić i pozić :)))
12.3.2008 17:24:12 | artofseventh
Haha na ovom sam preživljavao neko vrijeme.Kad obaveze pritisnu, onda se automatsku kupi šunka i sir i samo topli sendviči su bili na jelovniku. Naravno ne ovako sofisticirani. 🙂
12.3.2008 15:14:42 | misecina
iskreno,ovo mi se više sviđa od kolačića..mmmmm
12.3.2008 14:23:41 | Neregistrirani korisnik [MalaLu]
mmmm…zanimljiv mi je ovaj dio sa snijegom od bjelanjaka… svakako ce se i ovo naci na mom stolu.
Btw. mislim da bi trebala traziti proviziju za reklamiranje Kafkine juhe – i ja sam ju nabavila na tvoju preporuku 😉
12.3.2008 13:07:30 | callirhoe
Eh, da, P.S: odluka je pala – danas se bacam na polpete od tikvica (ne moram ni reći da mi kuharska inspiracija odmah nadođe čim tu svratim…)!
12.3.2008 13:01:50 | callirhoe
Vidim da ću morati nadoknaditi svoj dvotjedni izostanak, kod tebe ima bar tri nove fine stvari za isprobati! Ovakve je tostiće meni mama radila dok sam bila mala – pravi comfort food!
12.3.2008 10:35:34 | Neregistrirani korisnik [babette]
obožavam tosteve! dok sam bila studentica imala sam mamin tefalov toster – pekač koji je bio fenomenalan..sad sam u potrazi za nekim jeftinim, a opet dobrim tosterom..p.s. jučer bila u algoritmu, kafkina juha skoro pročitana…
11.3.2008 23:14:48 | damijenestoslatko
@Felicije: vidiš kako je kojot shvatio cilj 🙂
@dokolica: ja ne bi odolila da u Macdonaldsu ne pojedem jedan sladoled s karamelom… drugo njihovo ne volim ništa, ali u tome bi se davila :))) a kad uhvatiš (doslovno) 10min vremena, isprobaj ove sendviče, meni su super!
@kalabaster: volim argumentirane komentare 🙂
11.3.2008 20:17:39 | kalabaster
bljak
11.3.2008 18:42:41 | dokolica
Joj da mi je sad jedan topli sendvič…! Došla s posla, uzela račune da platim, i odjurila po kćer u vrtić. Došli doma u 6 (bili u Mcdonaldsu ali ja nisam nikaj jela:), i sad sam crknuta. Možda bi bolja opcija od Mcdonaldsa bili ovi prekrasni sendviči.
11.3.2008 16:13:53 | Felicije
“Rekla je da treba jesti toplo pa žurim!” kaže vuk. “Tebe ću poslije”…
11.3.2008 15:40:16 | damijenestoslatko
@obrnuto: nadam se da si našla nešto da ti je zapelo za oko 🙂
@herrcy: 😉
@pjega: ok… što god to “ono” bilo 🙂
@1956-2007: ukusno je a iznimno brzo 🙂
@volim-kuhati: ma znam, svima je često takav meni, a ustvari ne bi smio biti… evo da mogu, sad bi ti mailom poslala kojeg… 🙂
@mygunsandroses: ovaj nadjev je zgodan jer se malo “napuše” kad se peče pa fino izgleda 🙂
@snovidjenja: ma ovo je jedano od onih jela koja su dušu dala jer u njih možeš utrpati što god voliš/imaš pri ruci 🙂
11.3.2008 15:00:15 | snovidjenja
Njam..radim često…slične sendviče..za nas i prijatelje.umjesto slatkog vrhnja stavim kiselo..vlasac ako imam pri ruci..a radim i drugu verziju crvenu…pelati ili pizza sos…umjesto vrhnja (naravno postoje verzije mozzarela, pršut..)sve zavisno o tome što se u frižideru krije..:)Uvijek sve u tren nestane..:)
11.3.2008 14:57:19 | mygunsandroses
nekak mi zvuči(ovaj nadjev) kao punjenje za pohane palačinke.. Za isprobat.. Sutra za večeru.. He, he.. Jen velki `zz!!
11.3.2008 13:12:55 | volim_kuhati
meni je nažalost preko tjedna vrlo često ovakav svakodnevni meni, mislim kao na slici… ali što bih dala sad za ovaj topli sendvič, da mi ga netko napravi jer sam mrtva umorna 🙂
11.3.2008 11:53:52 | 1956-2007
odličan je i ja sam ga pravila,davno davno prije..dok sam još imala 80 kg…20 kg previše…pa sada ,ajme,al primamljivo izgleda .
11.3.2008 9:40:21 | Pjega
To je za mene slanoog tipa !!!
P.S.
javim kad probam napravit ono
11.3.2008 9:18:03 | herrcy
treba ovo probati …
11.3.2008 9:13:44 | obrnuto
i sita bi ovo mogla probati, jako primamljivo..malo ću proći receptima, čini mi se da je ovdje tako fino, lijep pozdrav