Uputite vi mene u tajne zanata… Pastrnjak

by Ana-Marija
…. pa mi recite što radite s ovom biljčicom, tj. pasternjakom? Viđam ga često na placi, recepti na koje sam naišla me nisu baš primamili da ih idem isprobavati osim jednog pa mi se ni taj nije svidio. Dakle ljudi, sprijateljite me s ovim povrćem.

Što kažete na ovo?

0 komentara

Ana-Marija 02/10/2010 - 19:48

Komentari sa stare adrese:

30.5.2010 15:36:48 | damijenestoslatko
@nereg: hvala na toj informaciji. Neu pretjerivati (kao ni s krumpirom), ali ipak bih ga voljela povremeno skuhati. @nereg2: e to je jako dobo znati, te upale su pravi vragovi!!! hvala! 🙂
28.5.2010 5:39:59 | Neregistrirani korisnik []
Moja mama kaze da je caj dobar za upalu mokracnog mjehura: kuha se na laganoj temperaturi. Kad je skuhan ubaci se i lisce ako imate, malo prohladi, procijedi i popije.
25.5.2010 17:54:16 | Neregistrirani korisnik []
Ja ti savjetujem da se ne sprijateljuješ s njime.
Dobar je u juhi da popravi okus, ali nače je kao krumpir, nepotrebno diže razinu šećera u krvi. Viiiisoki GI.
20.5.2010 22:38:11 | damijenestoslatko
@Ana&Sanda: oboje zvuči dobro, hvala na savjetima! 🙂
20.5.2010 20:03:40 | Neregistrirani korisnik [Sanda]
Ja ga napravim u kombinaciji s drugim povrcem (krumpir, tikvica, mrkva, patlidjan, celer i crvena paprika) narezanim na ploske i pecenim u pecnici s dodatkom maslinovog ulja i zacina (bas sam to danas napravila)- super je u toj kombinaciji. Dodajem ga i u juhe.
17.5.2010 1:46:04 | Neregistrirani korisnik [Ana]
Uz sve ove savjete predlozila bih i chips od pastrnjaka, odlican je, moj omiljeni! Osim toga, volim ga izrezanog na trakice s mrkvom i tikvicom kratko poprziti u woku (zacini po zelji) i posluziti kao prilog.
16.5.2010 11:15:18 | damijenestoslatko
e bas vam svima hvala, naci cu ja nacina kako da ga upotrijebim 🙂
12.5.2010 15:24:34 | Neregistrirani korisnik [nikolinas]
Ja sam naišla na ovo 🙂 pa eto da podijelim s tobom..
http://coolrecepti.blogspot.com/2009/12/kremasta-juha-od-pastrnaka.html

Pozz 🙂
9.5.2010 10:04:57 | Neregistrirani korisnik [Lilly]
Bok!

Ja te stalno citam – ali malo komentiram..
No ovdje imam sta za reci..Osim papica za moju kcerkicu, pastinak (parsnip) koristim i zimi kad pravim winter roasted vegetables..ali ima nesto jos zanimljivije..Neki dan sam kupila knjigu:
http://www.amazon.co.uk/s/ref=nb_sb_ss_i_1_9?url=search-alias%3Dstripbooks&field-keywords=harry eastwood red velvet and chocolate heartache&sprefix=Harry eas

u kojoj autorica predlaze zdrave recepte za kolace, i gdje puter i secer zamjenjuje povrcem i vocem..tu ima par recepata s pastinakom..poslat cu ti ih na e-mail(nadam se da imas neki public na ovoj web stranici)- da ne povredjujem nicija autorska prava..;o)
9.5.2010 9:02:49 | Neregistrirani korisnik []
cure su ti rekle, juha, peceni …ja ga stavljam u sva variva u koja stavljam “girncajg” 🙂 a esencijalan mi je za pravljenje domace “vegete”. a otkrila sam ga uvodjenjem dohrane svojoj curici od tad nam je stalno na repertoaru. jedino nam u vrz nika ne nikne domaci sve drugo nam uspije ali pastranjak ne 🙁
4.5.2010 16:17:39 | damijenestoslatko
a eto taj me prvi pokusaj nije oborio s nogu, racunam da mozda bude bolje 🙂
4.5.2010 9:08:43 | Neregistrirani korisnik [Andrea]
Ja ga još nisam nigdje vidjela pa ga u skladu s tim nisam ni probala. Od kad si mi ti prvi put rekla da te nije oduševio nisam se nešto ni trudila pronaći ga. 🙂 Ma svakako ću mu i ja dati šansu ako naletim na njega, možda me i ugodno iznenadi jer sad ne očekujem apsolutno ništa. 🙂
3.5.2010 22:13:29 | damijenestoslatko
super, hvala na info, mislim da bih mogla probati s tom juhicom, a i kad budem pekla nešto gurnut ću ga u pećnicu zajedno s ostalim pa ćemo vidjeti – u svakom slučaju, znat ćete kad ga ponovno probam 🙂
3.5.2010 18:55:36 | Neregistrirani korisnik []
Definitivno pečen iliti roasted u pećnici, postane tako sladak… Ja uz to volim ispeći još neko povrće, pa sve to na paštu- mljac!!!
3.5.2010 16:47:33 | dropsofjupiter
Rado bih pomogla u “sprijateljavanju”, no za dotično povrće znam samo korištenje u svojstvu grincajga 🙂
3.5.2010 15:34:07 | Neregistrirani korisnik [elephant]
ja radim super krem juhu od pastrnjaka, mozes ga i ispeci u pecnici kao prilog, pa malo s acetom politi kad je pecen.. inace ja ga tutnem i u govedsku ili pilecu juhu skup s mrkvom, celerom, korabicom..

Reply

Ostavi komentar