Slani keksi s ružmarinom + darivanje: Gastro pečat

 

 

Kad me nešto stvarno oduševi (ili razljuti, kao npr. vremenska prognoza za nadolaze?ih par dana), onda to imam potrebu s nekim podijeliti, a kad su u pitanju recepti i stvar?ice za kuhinju, za to nema boljeg mjesta od ovog gdje se upravo nalazite. Dugo ve? po zagreba?kim trgovinama ku?nim (ne)potrepštinama nailazim na super stvar?icu zvanu Gastro pe?at – kerami?ki pe?at za keksi?e. I svaki put kad ga ugledam, zamišljam male an?ele, srca, konji?e, ribice i srca po svojim keksima… Prijateljica koja ima neobi?nu sposobnost ?itanja mojih misli tako mi je za prošli Boži? kupila Gastro pe?at s ribicom. S obzirom na motiv, odlu?ila sam pri?ekati da do?u malo topliji dani pa da ga stavim u funkciju.

A kad je ona mene ve? tako razveselila svojim poklonom, pomislila sam da bi možda i vas nešto takvo veselilo… Sa mnom se složila i kreativna duša koja stoji iza te tako lijepo osmišljene ideje –Andrea Novak Barišin, umjetnica ?ije uratke možete prona?i pod nazivom Andrea keramika. Jednog sam se dana neposredno prije odlaska u Dubrovnik prošetala do njezine radionice na Voltinom naselju i znala sam da sam na pravoj adresi kad me u vrtu nije do?ekalo samo cvije?e, ve? i likovi koji kao da su ispali iz ne?ijeg neobi?nog sna.

 

 

Nakon još nekoliko koraka ušla sam u radionicu tog umjetni?kog obrta gdje sam zatekla sve baš onako kako bi i trebalo biti: police prepune što gotovih što nedovršenih predmeta od keramike, kistove, boje, veliku pe?, lon?arsko kolo i jednu crnu macu na koju sam zamalo sjela kad su mi ponudili da se raskomotim i odložim stvari (maca je ipak preživjela moj posjet bez ijedne ogrebotine).

Nakon što sam dala oduška svom fotoaparatu, Andrea mi je objasnila da je na ideju za izradu Gastro pe?ata došla kad joj je jedna žena predložila da izradi kalupe za paprenjake. I tako je kalup za paprenjake odrastao i postao Gastro pe?at. U kartonskoj ambalaži dobijete Gastro pe?at sa željenim motivom i knjižicu s uputama za korištenje i nekoliko recepata.

Pobojala sam se da bih slatke kese mogla sve pojesti sama dok nema uku?ana pa sam odabrala recept za slane kekse s maslinovim uljem i ružmarinom (i dodala im samo malo papra) pa za svaki slu?aj izašla iz stana i ostavila ih na sigurnom dok se svi ne vrate.

Bilo bi ih idealno poslužiti kao dio nekog pladnja s grickalicama, umjesto krekera. Dakle, kombinirajte ih sa sirom, maslinama, namazima, salsama, dipovima – svim onim što biste stavili pred goste kad vam se baš ne da kuhati neku ozbiljnu ve?eru. Prhki su i meni najdraži kad su malo bolje pe?eni (i ne, ne brine me baš što to nije po svim pravilima zanata).

Andrea je bila široke ruke i poklanja vam ?ak tri Gastro pe?ata – po jedan s motivom masline, srca i an?ela. Za sudjelovanje trebate sljede?e: do subote 15. 09. 2012. u podne ostaviti komentar ispod ovog posta isklju?ivo preko Facebook forme + lajkati Andreinu Facebook stranicu. Random.org odabrat ?e tri nova vlasnika pe?ata ? Good luck!

 

Evo i moje interpretacije Andreinog recepta:

  • 100 g maslaca
  • 2 žlice maslinova ulja
  • 1 jaje
  • 250 g brašna
  • ½ žlice soli
  • 2 žli?ice sitno nasjeckanog svježeg ružmarina
  • crni papar – koli?ina po želji

 

  1. U multipraktiku pomiješajte maslac, ulje, jaje. Smjesa ne?e biti homogena i to je ok.
  2. Brašno pomiješajte s preostalim sastojcima pa u njega dodajte i mješavinu maslaca, ulja i jaja.
  3. Mijesite lagano, tek toliko dok ne dobijete tijesto kojim se može rukovati, oblikujte ga u valjak, umotajte u foliju i stavite na 2 sata u hladnjak (može i preko no?i).
  4. Prije pe?enja ugrijte pe?nicu na 160°C i obložite pleh papirom za pe?enje.
  5. Režite komade tijesta, oblikujte ih rukama u kuglicu, pe?atite i zatim pecite cca 25 minuta.

 

Napomena: Radila sam malo ve?e kuglice nego ina?e tako da mi cijeli motiv stane na keksi?.

 

 

 

99 Comments

  1. Ovakve pecate smo vidjeli ljetos na moru. Ne znam jesu li bili iz Andreine radionice, ali su nam u svakom slucaju zapeli za oko 🙂 Jako simpatican poklon. Recept biljezim obzirom da druzenja kod nas najcesce ispadnu kao piknik u dnevnom boravku i nikad dosta novih ideja 🙂

  2. Goranka Hajdin Pribanić

    Idem ih odmah raditi!!:-D

  3. Sanja Shine

    Fora i korisno!

  4. DIVNO! ja vec sto godina trazim nekog tko bi mi izradio kalupe za kekse prema mojim ilustracijama 🙂 a kekse necu ni komentirati, sad kad sam gladna ko vuk i zagrizla bih u monitor.

  5. ovo je faaaaaantastično <3

  6. Katarina Tuškan

    super keksići. i pečati 🙂

  7. jubistacha

    Ne mogu vjerovati, vidjela sam te pečate u Amelie. Baš sam se pitala kako se upotrebljavaju. A što se tiče slanih krekera, ja sam sinoć ispekla drugu turu već 😉

  8. Radmila Kokanov Gasic

    Obozavam keramiku a Gastro pecat i one male barcice i boce za maslinovo ulje su bas "ONO" pravo!

  9. Kako su zgodni pokloni, a ovi slani keksići odlični!!:)!

  10. Cili post me oduševia! ove slike “iza scene” su mi fantastične, recept je odličan i taman po mom guštu, a gastro pečati, šta da ti kažem. Jednostavno predobro!

  11. Maja Matus Ex Pinjic

    Post je odličan 🙂 Već sam sve komentirala dolje, pa evo opet i sada – učinjeno 🙂
    Gastro pečati su mi, ali zaista, fantastična ideja 🙂

  12. Dragana Pušica

    Baš su slatki keksići. 🙂 Iskrena da budem, nisam ni znala da postoje ovakvi kalupčići.

  13. Ivana Faletar

    A baš si razmišljam što kupiti prijateljima u Švicarskoj za poklon.. (ozbiljno, gdje se mogu kupiti pečati??) A bilo bi krasno i koji kolačić maznuti 🙂

  14. Ivana Faletar

    A baš si razmišljam što kupiti prijateljima u Švicarskoj za poklon.. (ozbiljno, gdje se mogu kupiti pečati??) A bilo bi krasno i koji kolačić maznuti 🙂

  15. Karolina Zubak

    Odlično :)) keksici su super

  16. Andrea Čretni

    Preslatko 🙂

  17. hmmmm ….i bez pecata moram probati ove kekse …a pecati idu na lisu must have jer bila je to ljubav na prvi pogled

  18. Preslatki keksici i predivni Andreini radovi 🙂

  19. slatko! gdje se mogu kupiti?

  20. Loreta Barać

    divni su keksici :* eto, prijavit cu se i ja za jednu maslinu ili srce, da nadopunim kolekciju <3

  21. Predivi keksići a pečat me još i više oduševio! Genijalno!!!

  22. keksi su prekrasni a pečat je savršen!!

  23. oduševljena sam pečatima!!!

  24. Diiivan je pečat! A i recept! To mi je jedna od omiljenih kombinacija, maslinovo ulje i ruzmarin.
    Jako mi je lepa ona boca za čuvanje maslinovog ulja:)

  25. Diiivan je pečat! A i recept! To mi je jedna od omiljenih kombinacija, maslinovo ulje i ruzmarin.
    Jako mi je lepa ona boca za čuvanje maslinovog ulja:)

  26. Branka Čelić

    Zaista su predivni pečati!

  27. Darija Benaković

    jako fini i mirisni keksići, a tek pečat:)))

  28. Prvi put vidim ove kalupiće i oduševljena sam a keksići su mi preslatki!

  29. Predivno rustikalni i keksi i pečati!

  30. baš bi ih sa užitkom isprobala 🙂

  31. vec imam mjesto za njih! i predivan su polon (i sebi i drugima). 🙂

  32. kalupi su prva liga! a kako se inace mogu nabaviti?

  33. Ovaj slani keks je kao stvoren za kalup sa motivom masline.Jede mi se i pečatira mi se 🙂

  34. Gastro pečati su odlična ideja, oduševljena sam!! Slani keksi zvuče odlično, a dekoracija na njima je fantastična, taman se super uklopilo

  35. Odlična nagrada! Klinci bi bili presretni sa novim ukrasima na njihovim keksićima

  36. Odlična ideja, hvala na receptu!

  37. Mimi's Kingdom

    Predivna ideja. bas bih volela imati jedan…

  38. Ira Sanja

    Jako volim poklanjati domaće stvari, a nema boljeg od kutije domaćih keksa ili kolača! Ovi slani keksi su me jednostavno oduševili, a kalupi su redivni i jako bih voljela imati koji! Svaka čast Andrei na kreativnosti, svakako ću naručiti ponešto od nje! 🙂

  39. Ovi kalupici su mnoooogo lepi!!! Bas bih volela da ih imam, gde se mogu nabaviti? Keksici mnogo lepo izgledaju!

  40. Gastro pečet već imam, kupila sam si ga za Božić prije koju godinu u Bogovičevoj. Keksići super izgledaju , već znam sa kojim dipom ću ih papati.

  41. Ines Medica

    Super post, krasni keksi in jedinstveni kalupčiči – anđeo mi se najviše svida.

  42. Ines Medica

    Super post, krasni keksi in jedinstveni kalupčiči – anđeo mi se najviše svida.

  43. Ines Medica

    Super post, krasni keksi in jedinstveni kalupčiči – anđeo mi se najviše svida.

  44. taman za moj rođendan koji je 20. 09.

  45. pečati su odličniii…;)

  46. Kako dobro…baš je fora 😀

  47. Anita Grbić

    Predivni pečati, još kad bi bili moji…

  48. uvijek tražim fine slane receptiće, jedva čekam da probam ovaj!!!

  49. Ana Tevsic

    super fora 🙂 ja bi srčeko

  50. Željka Tihomirović

    Ovo je izvanredno! Već mi tisuću ideja za kekse s pečatom pada na pamet.
    Hvala!

  51. Već sam par puta u rukama imala gastro pečat i na kraju ga nisam kupila. Kako obožavam paprenjake, a rijetko se gdje mogu nabaviti pravi drveni kalupi za njih, otkrila sam te gastro pečate u jednoj trgovini kućnim potrepštinama. No nijednom nisam potrefila da ima onih motiva koji bi meni trebali. Recimo, za Božić je bilo samo pečata s motivom zeca za kupit. Uglavnom, da ne duljim, hoću pečat! 😀

  52. Preeekrasno! Post in pečati, savrčeno! 🙂

  53. ajme, presavršenooooooo!!!!!!! <3

  54. Pogledala sam i Andreine ostale pečate…onaj sa mačkom je baš sladak :).

    Divan ti je ovaj post!

  55. Tijana

    Odlična ideja! Baš bi mogla nešto takvo napraviti za moj rođendan, krajem mjeseca:) Jako mi se sviđaju baš svi pečati!

  56. prekrasno izgledaju. keksiće obavezno probam, a kalupić…ako ne bude sreće ovako onda ću morati kupit. gdje?

  57. Gastro pećati su mrak…ćista petica!!

  58. ovoj e stvarno fenomenalno, prekrasna priča,keksi, darivanje, fotke…sve! 🙂

  59. Daniela Dani

    Predivni su!!!I ja bi jedan:D

  60. Renata Šišak

    baš su dobri.. 🙂

  61. super si keksići a i pečat bi rado isprobala :))

  62. Jako lijepo i zanimljivo!

  63. već vidim moje krasne božićne kolačiće s ovim pečatom…jedva čekam! super ideja.

  64. Evo mene su pečati toliko oduševili da uopće nisam skužila da moram ostaviti komentar preko Facebook forme. Srećom, na vrijeme sam reagirala 🙂

  65. Suzana Štrk

    Prezanimljive i korisne stvarčice 🙂

  66. Goranka Hajdin Pribanić

    Divni:)

  67. Maja

    Odličan i recept i pečati, kao i sve ostalo sa Andreine stranice.
    A koja je cijena pečata?

  68. Anita Mlačić šoljan

    must try

Leave a Comment